Essbare und medizinische Verwendung von Wildgemüse aus Yunnan

Yunnan ist nicht nur ein Ort mit wunderschöner Landschaft, sondern auch reich an natürlichen Ressourcen. In der Provinz wachsen Tausende von Wildpflanzen, von denen viele von Menschen gegessen oder als Medizin verwendet werden können und viele Vorteile für den Menschen haben. Heute werde ich eine detaillierte Einführung in die essbaren und medizinischen Verwendungsmöglichkeiten von Wildgemüse aus Yunnan geben, und nach der Lektüre werden Sie ein neues Verständnis für Wildgemüse aus Yunnan haben.

Essbare und medizinische Verwendung von Wildgemüse aus Yunnan

1. Wilder Ginseng aus Yunnan

Ginseng ist eines der häufigsten Wildgemüse in Yunnan. Es ist eine Art Wildkraut, das hauptsächlich in den Gebieten Jianchuan und Eryuan wächst. Es ist das am häufigsten verzehrte Wildgemüse der einheimischen Bai. Die unterirdischen Stängel des Ginseng können von Menschen gegessen und zu einer Vielzahl von Gerichten verarbeitet werden. Gleichzeitig kann diese Art von Ginseng auch als Medizin verwendet werden. Er hat wichtige Wirkungen, Hitze zu beseitigen, Schwellungen zu reduzieren und Schmerzen zu lindern, und kann zur Behandlung von Verletzungen verwendet werden.

2. Yunnan Wildgemüse Bambusblattgemüse

Bambusblattgemüse ist eines der wichtigsten Wildgemüse in Yunnan. Es ist besonders häufig im Nordwesten von Yunnan, in Zhongdian, Nujiang und anderen Gegenden anzutreffen. Dieses Wildgemüse ist hauptsächlich für den Menschen essbar und kann den menschlichen Körper mit einer Vielzahl von Vitaminen und Mineralien versorgen. Darüber hinaus können die Blätter des Bambusblattgemüses nach der Ernte getrocknet und in Wasser eingeweicht werden. Es hat auch eine gute medizinische Wirkung und kann Halsschmerzen behandeln.

3. Yunnan Wildgemüse Stachelkoriander

Koriander ist auch eines der wichtigsten Wildgemüse in Yunnan. Es ist ein mehrjähriges Wildkraut, das hauptsächlich in Wenshan, Honghe und Dechong wächst. Jedes Frühjahr kann sein zarter Geschmack für den menschlichen Verzehr geerntet werden. Er hat ein einzigartiges Aroma und ist eine gute Wahl, egal ob er gebraten oder kalt serviert wird. Darüber hinaus hat Koriander auch bestimmte medizinische Wirkungen. Er kann eine wichtige Rolle bei der Ernährung von Milz und Magen spielen und zur Behandlung einer Vielzahl von Magenerkrankungen beim Menschen verwendet werden.