Bekommt man leicht Diabetes, wenn man abends Obst isst?

Das ist nicht der Fall.

Diabetes ist eine chronische systemische Stoffwechselerkrankung, die durch die langfristige Kombination genetischer und umweltbedingter Faktoren (wie Alterung, moderner Lebensstil, Überernährung, Bewegungsmangel usw.) verursacht wird. Zu den Hauptsymptomen zählen Polyurie, Polydipsie, Polyphagie, Gewichtsverlust, Müdigkeit, verschwommenes Sehen und juckende Haut. Sein Auftreten hängt von vielen Faktoren ab, darunter Genetik, Lebensstil, Essgewohnheiten, körperliche Betätigung usw. Die Behauptung, dass der Verzehr von Obst am Abend zu Diabetes führt, hat keine wissenschaftliche Grundlage. Obst enthält zwar Zucker, jedoch hauptsächlich natürlichen Fruchtzucker, und ist zudem reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Darüber hinaus haben die meisten Früchte im Allgemeinen einen niedrigen glykämischen Index (GI) und wirken sich weniger auf den Blutzucker aus. Der maßvolle Verzehr von Obst ist gut für die Gesundheit und führt nicht direkt zu Diabetes. Das Risiko, Diabetes zu verursachen, ist beim Verzehr von Obst am Abend nicht höher als beim Verzehr am Tag. Der Schlüssel liegt in der Ausgewogenheit der Gesamternährung und der Kontrolle der Gesamtkalorien. Mit anderen Worten: Der Verzehr von Obst am Abend verursacht keinen Diabetes. Der Schlüssel liegt in einer ausgewogenen Ernährung, dem maßvollen Verzehr von Obst und einer gesunden Lebensführung. Wenn in Ihrer Familie Diabetes oder andere Risikofaktoren vorkommen, empfiehlt es sich, regelmäßig eine körperliche Untersuchung durchführen zu lassen und einen Arzt oder Ernährungsberater um Rat zu fragen. Durch eine gesunde Lebensführung und vernünftige Essgewohnheiten kann Diabetes wirksam vorgebeugt und behandelt werden.

Autor | Meister der Doubao-Lebensmittelverarbeitung und -sicherheit

Rezension | Ruan Guangfeng, stellvertretender Direktor des Kexin Food and Health Information Exchange Center