So lagern Sie Karotten im Winter

Im Winter ist es in nördlichen Regionen schwierig, frisches Gemüse zu essen. Daher sollten wir versuchen, Gemüse im Voraus zu konservieren. Wir können Karotten aufbewahren. Sehen wir uns nun an, wie man Karotten im Winter lagert.

So lagern Sie Karotten im Winter

2. Karotten haben fleischige Wurzeln und sind leicht anfällig für Frostschäden. Karotten sollten bei einer Umgebungstemperatur von 0 bis 3 °C gelagert werden und die relative Luftfeuchtigkeit sollte bei 90 bis 95 % gehalten werden.

3. Karotten können in einem Graben gelagert werden. Graben Sie einen 1 bis 1,5 Meter tiefen Graben. Dies kann eine gute Isolierung bieten und die Temperatur relativ stabil halten. Graben Sie ihn an einer hohen Stelle, um Wasseransammlungen zu verhindern, damit die Karotten nicht verderben.

4. Anschließend können Sie die Karotten hineinlegen und anschließend in einer Schicht nassen Sandes lagern. Dies kann die Feuchtigkeit gut schützen und die Kohlendioxidkonzentration erhöhen.

5. Karotten können auch gestapelt gelagert werden. Legen Sie die Karotten in einen Keller oder ein belüftetes Lagerhaus. Sie können aufgestapelt oder gestapelt werden, aber nicht zu hoch, da sonst die Temperatur zu hoch ist und sie leicht verderben.