Reiben Sie die Essstäbchen beim Waschen nicht hin und her? Ich war fassungslos, als ich diese Trendsuche sah …

Autor: Gongzi Xin

In letzter Zeit ist #Reiben Sie die Stäbchen beim Waschen nicht hin und her# zu einer beliebten Suchanfrage geworden.

Internetnutzer sind verwirrt~

Nicht reiben? ? Was machst du?

Heutzutage lehnen wir beim Essen außer Haus die Verwendung von Einwegstäbchen ab, da diese nicht umweltfreundlich und ungesund sind. Aber sind die Essstäbchen, die wir täglich zu Hause verwenden, unbedingt sicher und gesund?

Haushaltsstäbchen, die lange Zeit verwendet werden, haben einen sehr hohen Wassergehalt und bilden die Grundlage für verschiedene Schimmelpilze. In leichten Fällen können sie Erkrankungen des Verdauungssystems wie infektiösen Durchfall und Erbrechen verursachen. Stark schimmelige Essstäbchen führen zur Bildung von Aflatoxin, einer Substanz, die allgemein als Auslöser von Leberkrebs gilt. Zheng Peifen, Chefarzt und Direktor der Abteilung für Gastroenterologie am Zhejiang-Krankenhaus, empfiehlt , Essstäbchen nicht länger als ein halbes Jahr zu verwenden, da dies sonst zu gesundheitlichen Problemen führen kann.

Wann sollten Sie Ihre Essstäbchen wechseln?

Die Lebensdauer von Essstäbchen beträgt 3–6 Monate. Bei Farbveränderungen sollten diese umgehend ausgetauscht werden!

Die Untersuchung ergab, dass die Farbe gewöhnlicher Essstäbchen nach 3–6 Monaten Gebrauch mit der Zeit und der Häufigkeit der Verwendung dunkler oder heller wird und dass sich auch die essbare Farbe auf der Oberfläche der Essstäbchen abnutzt.

Die Farbveränderung der Stäbchen weist darauf hin, dass sich die Eigenschaften des Materials selbst verändert haben. Die Farbveränderung wird meist durch anhaftende Lebensmittel, Reinigungsmittel, Luft und Rückstände im Servierschrank verursacht. Darüber hinaus ist die langfristige Ansammlung von Bakterien einer der Hauptfaktoren, die zu Farbveränderungen führen.

Wenn sich die Farbe Ihrer Essstäbchen seit dem Kauf verändert hat, müssen sie sofort ersetzt werden. Wie wäscht man Essstäbchen?

Warum reiben Sie Essstäbchen beim Waschen nicht kräftig? Die meisten Familien waschen Essstäbchen auf eine sehr „heroische“ Art und Weise: Sie nehmen eine Handvoll Essstäbchen, reiben sie kräftig mit Spülmittel ein und spülen sie dann mit klarem Wasser ab. Tatsächlich kann es dadurch leicht passieren, dass die Stäbchen, insbesondere die „nackten Stäbchen“ ohne Schutzschicht, rau werden und viele kleine Rillen und Risse bekommen, in denen sich pathogene Mikroorganismen festsetzen können.

Theoretisch sind die kleinen Löcher in der Essstäbchenbox dafür gedacht, dass das an den Stäbchen verbliebene Wasser abfließen kann. Das Problem besteht jedoch darin, dass sich Wasser leicht am Boden der Essstäbchenbox ansammelt, wo keine kleinen Löcher vorhanden sind. Darüber hinaus legen manche Menschen im Interesse einer momentanen Befriedigung Essstäbchen mit viel Wasser direkt in die Essstäbchenbox. Die feuchte und unbelüftete Umgebung wird dann zum Nährboden für viele Bakterien. Darüber hinaus wischen manche Familien das Wasser von den Stäbchen mit einem Lappen ab, wissen aber nicht, dass auch dieser Lappen voller Bakterien ist und die Stäbchen dadurch erneut verunreinigt werden.

Anregung:

Waschen Sie beim Waschen der Essstäbchen nicht den ganzen Bund auf einmal, sondern waschen Sie sie jeweils ein Paar nach dem anderen.

Lassen Sie nach dem Waschen das Wasser ab und legen Sie die Stäbchen in die Stäbchenbox.

Bewahren Sie trockene und nasse Essstäbchen getrennt auf, um eine Kreuzinfektion durch Bakterien zu vermeiden.

Am besten reinigen Sie die Essstäbchenbox einmal pro Woche, um sicherzustellen, dass das Innere der Box trocken und hygienisch ist;

Desinfizieren Sie die Essstäbchenbox regelmäßig.

Freundliche Tipps

Regelmäßige Desinfektion: Am besten desinfizieren Sie einmal wöchentlich.

Dampfmethode: Dies ist die einfachste und praktischste Desinfektionsmethode. Legen Sie die gereinigten Essstäbchen in einen Dampfgarer oder dämpfen Sie sie 30 Minuten lang in kochendem Wasser.

Mikrowellenmethode: Waschen Sie die Essstäbchen und legen Sie sie in die Mikrowelle. Sterilisieren Sie 2–3 Minuten lang bei mittlerer Hitze. Dadurch können die Essstäbchen sterilisiert werden. Allerdings sterilisiert die Mikrowelle in Form von Mikrowellen und ist nicht zum Sterilisieren von Plastik oder Essstäbchen mit Metallmuster geeignet.

Desinfektionsschrank-Methode für den Haushalt: Ob Infrarot-Hochtemperatur-Desinfektion oder Ozon-Sterilisation, die Essstäbchen können in ihren ursprünglichen sauberen Zustand zurückversetzt werden. Essstäbchen aus Kunststoff verformen sich bei hohen Temperaturen leicht und können bei hohen Temperaturen nicht sterilisiert werden.

Geben Sie den Essstäbchen einen festen Besitzer: Familienmitglieder sollten versuchen, Essstäbchen nicht zu verwechseln. Am besten ist es, das „System der getrennten Essstäbchen“ umzusetzen und nicht zuzulassen, dass Essstäbchen zu einem „Träger“ für die Verbreitung von Keimen werden. Insbesondere wenn es in der Familie einen Patienten mit Hepatitis A oder Hepatitis E gibt, müssen Essstäbchen separat verwendet und separat aufbewahrt werden.

Gesünder sind Essstäbchen aus Naturmaterialien: Kaufen Sie am besten keine bemalten Essstäbchen, denn Farbe enthält oft giftige Chemikalien. Nach längerem Gebrauch löst sich die Farbe auf der Oberfläche der Essstäbchen ab und gelangt in den menschlichen Körper, was die Gesundheit gefährdet. Es wird empfohlen, Essstäbchen aus natürlichen Materialien zu verwenden, beispielsweise Bambusstäbchen oder Essstäbchen aus Naturholz . Da sie materialbedingt nicht leicht zu reinigen sind, sollten Sie sie sauber und trocken halten und regelmäßig austauschen.

Quellen:

[1] Hast du deine Essstäbchen noch nicht gewechselt? Zheng Peifen, Medizin- und Gesundheitstechnologie · Präventivmedizin und Hygiene, Gesundheitsmanagement, 2016.09

[2] Essstäbchen haben große gesundheitliche Probleme, Yao Fuyou, Medizin- und Gesundheitstechnologie, Präventivmedizin und Hygiene, Gesundheitsausstellung, 2008.08