Kann eine parasitäre Infektion beim Abnehmen helfen? Gibt es in Obst und Gemüse keine Parasiten? Das Problem der Parasiten sollte nicht unterschätzt werden

Autor: Liu Aiqi

Gutachter: Zhang Na, Assoziierter Forscher, Doktorvater, Peking University School of Public Health

Als ich ein Kind war, war der Parasit wie ein Bonbon in meiner Hand, ich war auf dieser Seite und der Spulwurm war auf der anderen Seite.

Als ich aufwuchs, waren Parasiten in den Nachrichten ein Thema wie Reisschweinefleisch, ich auf dieser Seite, Taenia solium dort drüben.

Parasiten sind dieser Artikel, der Mythen entlarvt und mir beim Abnehmen geholfen hat. Ich bin hier, das Mittagessen ist dort.

——Der Autor, der wegen des Schreibens dieses Artikels nichts essen konnte

01

Mythos: Schweinefleisch aus der Landwirtschaft ist gesünder als Schweinefleisch aus dem Supermarkt

Analyse: Nein, landwirtschaftliche Produkte ohne Qualitätskontrolle können eine Gefahr durch parasitäre Erkrankungen darstellen.

Besonders viele Menschen der älteren Generation sind vom Wort „Bauernhaus“ besessen. Bauernmist, Bauerngemüse, Bauernfleisch ... Sie glauben, dass das in Supermärkten verkaufte Fleisch und Gemüse seine Spiritualität verloren hat, mit chemischen Düngemitteln und Pestiziden verseucht ist und der Abschaum der modernen Zivilisation ist.

Sind also mit Stallmist angebautes Gemüse und mit Stallmist aufgezogene Schweine aus der Region gesünder als das Gemüse aus dem Supermarkt?

Im Gegenteil: Je weiter ein Produkt von der Industrialisierung entfernt ist, desto schwieriger ist es, seine Qualität zu kontrollieren. Darüber hinaus besteht die Gefahr von parasitären Erkrankungen und einer übermäßigen Bakterienbelastung im Stallmist und im Hofgemüse.

Heute wollen wir nicht über bakterielle Probleme in landwirtschaftlichen Produkten sprechen, sondern über Parasiten.

Tatsächlich können viele Arten von Spulwürmern und Bandwürmern durch den Kot übertragen werden. Der klassische Übertragungsweg des Schweinebandwurms erfolgt zwischen Mensch und Schwein durch „Fressen“ und „Kot“.

Mancherorts ist es Brauch, Schweine mit menschlichen Fäkalien zu füttern oder Gemüse mit Stallmist zu gießen, was ebenfalls dazu führt, dass von Menschen ausgeschiedene Insekteneier am Gemüse haften bleiben. Schweine nehmen die Eier direkt oder indirekt mit dem Kot auf, aus denen lebhafte Larven, die Hexapodenlarven , schlüpfen. Die Hexacanthellae wandern durch die Muskeln und verschiedenen Organe des Schweins, finden einen Ort, an dem sie gut fressen und trinken können, und entwickeln sich allmählich zu Zystizerken .

Das mit reisähnlichem Zystizerkus bedeckte Schweinefleisch wird im Volksmund als Reisschweinefleisch bezeichnet.

Wenn Menschen nicht durchgegarten Reis oder Schweinefleisch essen, wird der Zystizerkus im Dünndarm aktiviert und entwickelt sich zum erwachsenen Tier. Der erwachsene Wurm von Taenia solium hat eine lange Lebensdauer und wird sehr lang. Der Bandwurm legt Eier oder Körpersegmente mit Eiern, die mit dem Kot ausgeschieden werden, bis das Schwein sie erneut frisst...

Der Kauf von Schweinefleisch direkt vom Bauernhof ist nicht sicher, erstens, weil das Schweinefleisch keiner formellen Quarantäne unterzogen wurde und es keine Garantie dafür gibt, dass es keine Probleme gibt; Zweitens können die Fütterungsmethoden der Landwirte vielerorts tatsächlich leicht zur Verbreitung parasitärer Krankheiten führen.

Noch gefährlicher als Schweinefleisch aus Massentierhaltung ist Wild. Ganz abgesehen davon, dass Wildfleisch geschmacklich weit schlechter ist als lange vom Menschen gezüchtetes Nutztier, auch ernährungsphysiologisch nichts Besonderes ist und viele Parasiten enthält.

Wenn Sie also die Möglichkeit haben, zu wählen, ist es empfehlenswert, Quarantänefleisch auf normalen Märkten oder in Supermärkten zu kaufen und nicht blind auf sogenanntes lokales Schweinefleisch und „Wild“ zurückzugreifen.

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Mythos: Parasiten befinden sich ausschließlich im Verdauungstrakt. Eine Infektion ist also völlig in Ordnung. Sie können sogar beim Abnehmen helfen.

Analyse: Parasiten bleiben nicht unbedingt im Verdauungstrakt. Auch wenn einige „Würmer“ im Verdauungstrakt verbleiben, können sie für den Körper schädlich sein.

Von Zeit zu Zeit lesen wir in den Nachrichten, dass Prominente Parasiten in ihrem Darm züchten, um Gewicht zu verlieren. Diese Prominenten sagen, dass sie mehr essen können, ohne zuzunehmen, indem sie die Parasiten an den zusätzlichen Kalorien teilhaben lassen, die sie zu sich nehmen, was eine Win-Win-Situation ist. Der Autor hat stets an der Echtheit dieser Nachrichten gezweifelt. Das ist wirklich eine Respektlosigkeit gegenüber „Würmern“. Parasiten bleiben nicht gehorsam im Verdauungstrakt.

Erstens wandern viele Parasitenlarven, wenn sie den menschlichen Körper infizieren, und zweitens bleiben die Parasiten nicht still, wenn sie ausgewachsen sind. Bei den bekanntesten Spulwürmern beispielsweise begeben sich die Spulwurmlarven, nachdem sie zum ersten Mal im Darm geschlüpft sind, auf eine große Körpertour, gelangen über das Blut in Leber und Lunge und kehren schließlich in den Darm zurück.

Zwar bleiben die meisten erwachsenen Spulwürmer im Darm, es ist jedoch unvermeidlich, dass sich einige unruhige Spulwürmer in den Körper eingraben. Ein 20 Zentimeter langer Spulwurm, der sich in die inneren Organe gräbt, ist viel leistungsfähiger als eine Larve.

Auch wenn die Spulwürmer brav im Darm verbleiben, kann es zu einer zunehmenden Verdickung und sogar zu einer Darmblockade kommen, die einen schweren Darmverschluss zur Folge hat.

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Mythos: Parasiten kommen hauptsächlich in Fleisch vor, nicht aber in Obst und Gemüse

Analyse: Auch in Gemüse und Obst gibt es Parasiten.

Die oben genannten Parasiten scheinen sich in Tieren zu verstecken. Können Vegetarier also Parasiten vermeiden?

ansonsten.

Ganz zu schweigen von den bereits erwähnten Spulwürmern. Viele Fälle von Spulwurmerkrankungen werden durch Obst und Gemüse übertragen, das nicht richtig gewaschen wird. Einige Parasiten verstecken sich speziell auf Gemüse, wie beispielsweise Fasciola brucei.

Fasciola busulinae gilt als großer Kerl in der Familie der Trematoden. Obwohl er nicht so groß ist wie die zuvor erwähnten Spulwürmer und Bandwürmer, hat er ebenfalls etwa die Größe eines Daumens. Der Insektenkörper ist flach und dick und sieht wirklich wie Ingwerscheiben aus.

Die Larven von Fasciola busulina verstecken sich in Gewässern und lauern gerne auf Wasserpflanzen wie Wasserkastanien und Wasserkrähenfüßen, wo sie darauf warten, von unvorsichtigen Menschen oder Tieren gefressen zu werden.

Fasciola busulina kann sich am menschlichen Verdauungstrakt festsetzen und dort einerseits Blutungen oder Geschwüre verursachen, andererseits können seine Metabolite auch eine Reihe von Reaktionen im Wirt auslösen. Die Gesamtsymptome der Ingwer-Egel-Krankheit ähneln stark denen eines Magengeschwürs oder Magenkrebs. In schweren Fällen kommt es sogar vor, dass Fasciola brunneus eine Obstruktion verursacht.

Eigentlich ist es ganz einfach, mit diesem beweglichen Stück Ingwer umzugehen, genau wie mit allen Parasiten: Erhitzen Sie es.

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Gerücht: Froschfleisch-Kaltkompresse ist erfrischend und kann innere Hitze reduzieren

Analyse: Nein, rohes Froschfleisch birgt wahrscheinlich das Risiko einer Sparganose-Infektion!

„Der Verzehr lebender Frösche kann Rückenprobleme heilen“, „Das Trinken roher Kaulquappen kann Hitze abführen und die innere Hitze reduzieren“, „Wenn Sie Karies haben, nehmen Sie einen Frosch in den Mund, um die Würmer herauszufressen“, „Sie können rohes Froschfleisch auf rote und geschwollene Wunden auftragen“ … Hinter dieser Reihe von Gerüchten und Volksheilmitteln, die die Menschen verärgert haben, verbergen sich auch verschiedene Gesundheitsrisiken. Die schrecklichste davon ist die Sparganose .

Die Sparganose bei Fröschen betrifft meist die Larven von Spirometra mansoni. Die Namen Spirometra mansoni und Sparganosis sind sehr interessant. Das Wort „Digong“ leitet sich von der mit bloßem Auge an ihren Körpersegmenten erkennbaren Gebärmutter ab, und die Sparganose bezeichnet den wie aufgespalten aussehenden Kopf der Larve mit einer kleinen Vertiefung.

Frösche sind ein wichtiger Wirt im parasitären Leben von Spirochaete mansoni. Viele wilde Frösche beherbergen diese Parasiten.

Jedes Mal, wenn Sie eine Kaulquappe trinken oder einen kalten Umschlag mit Froschfleisch auf Ihren Augenwinkel legen, können Sie diese Parasiten in Ihren Körper einführen.

Nachdem das Sparganum in den menschlichen Körper gelangt ist, wandert es in verschiedene Körperteile, darunter in das Unterhautgewebe, Muskelgewebe, die Augen, das Brustfell usw. Eine der schwerwiegendsten Situationen ist, wenn die Sparganose ins Gehirn gelangt und dort eine chronische aktive Entzündung des Gehirns verursacht, die als zerebrale Sparganose bezeichnet wird und von Kopfschmerzen und Krampfanfällen bis hin zu Aphasie und Lähmung reicht.

Der Mensch ist nicht der Wirt von Spirometra mansoni und Spirometra mansoni möchte keinen so engen Kontakt mit Menschen. In der Natur sollte der normale Lebenszyklus von Spirochaete mansoni „Saperda – Frosch oder Schlange – Katze und Hund“ sein. Ich hätte nie gedacht, dass es in deiner Welt passieren würde.

Die meisten Spargelarten, die in den menschlichen Körper gelangen, können sich nicht normal zu Erwachsenen entwickeln. Lass den kleinen Frosch los, lass dich los und lass das Sparganum los.

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Gerücht: Parasiten sind so beängstigend, dass ich mir selbst Anthelminthika kaufen muss

Analyse: Nein, wenn Sie das Gefühl haben, mit Parasiten infiziert zu sein, müssen Sie ins Krankenhaus gehen. Die willkürliche Einnahme von Medikamenten ist gefährlich!

Jeder weiß, dass man Medikamente nicht nach dem Zufallsprinzip einnehmen kann. Dennoch fällt es den Leuten immer schwer, ins Krankenhaus zu gehen, oder sie haben Angst, an einer schweren Krankheit zu erkranken und vermeiden deshalb den Gang zum Arzt. Ich dachte, ich könnte einfach ein Medikament kaufen und es einnehmen. Was ist falsch an der Einnahme von Anthelminthika?

Es gibt ein altes Sprichwort, das besagt, dass jede Medizin aus drei Teilen Gift besteht. Wissenschaftlich gesehen ist für alles auf der Welt eine mittlere tödliche Dosis angegeben.

Das am häufigsten verwendete Anthelminthikum ist Albendazol, ein hochwirksames, breitbandiges und wenig toxisches Anthelminthikum und ein spezifisches Medikament gegen zahlreiche parasitäre Darmerkrankungen. Allerdings kann auch das Medikament gegen Darmwürmer neben den üblichen Bauchschmerzen Übelkeit, Kopfschmerzen, Schwindel und Hautausschlag verursachen. In schweren Fällen wurde sogar von hämorrhagischer Kolitis oder akuten Leberschäden berichtet.

Darüber hinaus ist es für uns ohne wissenschaftliche Tests wie Stuhluntersuchungen tatsächlich schwierig, festzustellen, ob wir mit einem bestimmten Parasiten infiziert sind und mit welcher Art von Parasiten wir infiziert sind. Wenn wir die Situation nicht kennen, wie können wir dann Medikamente verschreiben? Die wahllose Einnahme von Medikamenten schadet nicht nur Ihrem Körper, sondern kann auch den Verlauf Ihres Zustands verzögern.

Selbst wenn wir wie durch ein Wunder mit bloßem Auge gesehen haben, wie Parasiten aus dem Körper austreten (wie etwa nudelartige Spulwürmer), woher wissen wir, dass sich im Körper keine anderen Parasiten befinden? Auch wenn es sich bei allen um Medikamente zur Darmwurmbekämpfung handelt, sind Dosierung und Anwendungszeitpunkt bei verschiedenen Parasiteninfektionen völlig unterschiedlich. Bei falscher Anwendung wird es nach hinten losgehen.

Wenn Sie krank sind, sollten Sie einen Arzt aufsuchen und bei der Einnahme von Medikamenten dessen Anweisungen befolgen.

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abschließend

Im Allgemeinen ist die Zahl parasitärer Erkrankungen mit der Verbesserung der Lebensbedingungen, der fortschreitenden Urbanisierung und der Entwicklung der Wissenschaft allmählich zurückgegangen. Zum Beispiel Fasciola busulinae. Aus einem Dokument aus den 1980er Jahren ging hervor, dass die Infektionsrate in einer bestimmten Provinz meines Landes 34,2 bis 55,1 % erreichen könnte. Allerdings hat man in den letzten Jahren nicht mehr so ​​oft davon gehört.

Dennoch besteht kein Grund zur Panik. Es ist nicht so, dass Sie nichts essen können. Es gibt einfache und leichte Möglichkeiten, die Risiken auszuschließen. Wenn wir diese Parasiten vollständig aus unserem Körper fernhalten wollen, liegt der Schlüssel in zwei Worten: „Töte das Vertraute.“

Wie tötet man das Vertraute?

1. Essen Sie vertrautes Vieh und Geflügel und vermeiden Sie Wild.

2. Vermeiden Sie Rohkost und kochen Sie alles vor dem Verzehr.

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