Wir hören oft Dinge wie: Dies sind typische Es gibt eines, das man mehr essen kann 1. Essen Sie keine Süßkartoffeln Süßkartoffeln enthalten Tannine und Gelatine, die die Magenwand zur vermehrten Magensäureproduktion anregen und so Beschwerden wie Sodbrennen verursachen. Kurz gesagt: Es ist schlecht für den Magen und schwer verdaulich. Ältere Menschen sollten es nicht auf leeren Magen essen. Kakis enthalten mehr Gerbsäure und Pektin. Beim Verzehr auf nüchternen Magen bilden sich unter der Einwirkung der Magensäure Klumpen unterschiedlicher Größe, die leicht im Magen verbleiben und Magensteine bilden können. Knoblauch enthält Allicin, das einen starken, scharfen Geschmack hat. Der Verzehr von Knoblauch auf nüchternen Magen kann die Magenschleimhaut und die Darmwand stark reizen und Magen-Darm-Krämpfe sowie Koliken verursachen. Darüber hinaus wird davon abgeraten, Lebensmittel wie Alkohol, Tee, Milch, Joghurt, Zucker, Zuckerrohr und kalte Speisen auf leeren Magen zu sich zu nehmen. Bei den meisten älteren Menschen ist die Milz und der Magen schwach, deshalb sollten sie besonders darauf achten. Essen Sie es morgens auf nüchternen Magen Es ist der „König aller Nahrungsergänzungsmittel“! Apropos Name: Es ist auch sehr berühmt, der „Allgemeinmediziner“ in der Obstwelt, der von Kopf bis Fuß nährt~ 1. Besonders geeignet bei Bluthochdruck Äpfel enthalten viel Kalium und wenig Natrium, was die salzreiche Ernährung moderner Menschen neutralisieren kann. Der regelmäßige Verzehr von Äpfeln ist für Patienten mit Bluthochdruck sehr vorteilhaft. 2. Helfen Sie, Arteriosklerose vorzubeugen Der tägliche Verzehr von zwei Äpfeln oder das Trinken eines Glases puren Apfelsafts kann den Spiegel des schlechten Cholesterins im Blut wirksam senken und einer arteriellen Embolie vorbeugen. 3. Herzkrankheiten vorbeugen Äpfel sind reich an Folsäure, einem Hauptbestandteil von Vitamin B, das zur Vorbeugung von Herzkrankheiten beiträgt. Wenn man älter wird, vergisst man leicht Dinge. Der hohe Zinkgehalt von Äpfeln kann das Gedächtnis des Gehirns stärken und die Gehirngesundheit erhalten. Die Süße der Äpfel kommt von Saccharose und Fruktose, beides natürliche Zucker, sodass sie sogar von Diabetikern gegessen werden können. Folgendes sollten Sie beim Verzehr von Äpfeln auf nüchternen Magen beachten: ① Patienten mit Magen-Darm-Erkrankungen sollten nicht auf nüchternen Magen essen ②Essen Sie keine Apfelkerne; das sind keine guten Dinge. Muss ich den Apfel vor dem Essen schälen? Es wird empfohlen, es ohne Schale zu essen. Zusätzlich zu den Pestizidrückständen wachsen viele Händler die Apfelschale, um sie frisch zu halten und Insekten fernzuhalten. Diese Wachse sind schwer zu unterscheiden, deshalb ist es am besten, sie in Salzwasser einzuweichen oder sie direkt vor dem Verzehr zu schälen. So zu essen ist gesünder! Gekochte Äpfel: Menschen mit einer schwachen Milz und einem schwachen Magen können gekochte Äpfel essen, um Magen-Darm-Reizungen zu lindern, innere Hitze zu verhindern und zu behandeln und Durchfall zu heilen. Es ist für ältere Freunde sehr zu empfehlen. 1. Äpfel waschen, schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden; 2. Geben Sie die entsprechende Menge Wasser in den Kochtopf, geben Sie die Apfelstücke hinein, bringen Sie es bei starker Hitze zum Kochen und kochen Sie es dann bei schwacher Hitze weiter. 3. Nachdem die Äpfel weich sind, können Sie sie essen. Sie können je nach Geschmack etwas Honig oder braunen Zucker hinzufügen. Sie schmecken gut. Wer Angst vor einer Gewichtszunahme hat oder einen zu hohen Blutzuckerspiegel hat, sollte am besten auf die Zugabe von Zucker verzichten und die gekochten Äpfel direkt essen. Apfel-Birnen-Suppe Wenn Sie erkältet sind und husten, sollten Sie dieses Diätrezept ausprobieren: Apfel-Birnen-Suppe, die nicht nur die Lunge befeuchtet und Husten lindert, sondern auch hilft, den Cholesterinspiegel zu senken. Zutaten: Apfel, Schneebirne, weißer Pilz Zubereitung: Den weißen Pilz vorher 30 Minuten kochen. Schneiden Sie die Schneebirne, den Apfel und die Jujube in Stücke und geben Sie sie zusammen mit dem weißen Pilz in den elektrischen Schnellkochtopf. Um den Fettgehalt zu entfernen und den Geschmack zu neutralisieren, etwas Salz hinzufügen, abdecken und vor dem Servieren 1 Stunde kochen lassen. Konditionierung: Hilft, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken und die Verdauung im Darm zu fördern. Apfelessig enthält eine besondere Substanz: Pektin, das die Darmflora verbessern, die Verdauung fördern und schädliche Bakterien abtöten kann; Linderung von Arthritisschmerzen und Förderung der Gewichtsabnahme. Zutaten: 4 Äpfel, entsprechende Menge Reisessig oder Fruchtessig, 500 Gramm Kandiszucker. Zubereitung: 1. Äpfel waschen, trocknen, schälen, in dünne Stücke schneiden und das Kerngehäuse entfernen. 2. Geben Sie die geschälten Äpfel in ein gut verschließbares Glas, streuen Sie mit etwas Abstand eine Schicht Kandiszucker darauf und übergießen Sie die Äpfel schließlich mit Reisessig. Schütteln Sie vorsichtig und versuchen Sie, jedes Apfelstück mit Essig zu bedecken. 3. Mit einem luftdichten Deckel abdecken und bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahren. Quelle: Gesundheit der mittleren und älteren Menschen |
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