Wann ist die beste Zeit zum Einlegen von Paprika?

Eingelegte Paprika sind ein Lebensmittel, das viele Menschen schon gegessen haben und besonders mögen. Es gibt viele Möglichkeiten, Paprika einzulegen. Manche Leute möchten sie zu Hause einlegen, was hygienisch und praktisch ist. Aber sie wissen nicht, wann der beste Zeitpunkt ist, Paprika einzulegen. Wenn Sie auch von diesem Problem geplagt sind, werfen Sie einfach einen Blick auf die Einführung des Herausgebers. Der Herausgeber wird Ihnen nicht nur sagen, wann die beste Zeit zum Einlegen von Paprika ist, sondern Ihnen auch erklären, wie man köstliche Paprika einlegt.

Wann ist die beste Zeit zum Einlegen von Paprika?

1. Paprika legt man am besten jedes Jahr im Herbst ein

Jeder Herbst ist für jedermann eine gute Zeit, um Paprika einzulegen. Es gibt zwei Gründe, diese Jahreszeit zum Einlegen von Paprika zu wählen. Erstens wird das Wetter kühler und die Wahrscheinlichkeit, dass beim Einlegen etwas verdirbt, wird stark reduziert. Darüber hinaus ist der Herbst auch die Zeit, in der verschiedene Paprikasorten in großen Mengen auf dem Markt sind. Zu dieser Zeit sind die Paprikaschoten auf dem Markt nicht nur frisch und günstig, sondern auch meist natürlich gereift. Nach dem Einlegen schmecken sie besonders lecker.

2. Paprika, die frei von Schädlingen und Schäden sind, lassen sich am besten einlegen

Beim Einlegen von Paprika ist es am besten, solche zu wählen, die frei von Insektenschädlingen und äußeren Verletzungen sind. Vor dem Einlegen müssen die Paprika mit sauberem Wasser gewaschen und dann getrocknet werden, bevor sie in das Einlegeglas gegeben werden. Nach ein paar Tagen Einlegen das Einlegewasser entfernen und mit verschiedenen Gewürzen eine neue Soße herstellen und einlegen. Dadurch wird etwas von der Schärfe entfernt und das Ganze wird köstlicher.

3. Gebratene eingelegte Paprika mit Gewürzen sind köstlich

Wenn Sie köstliche eingelegte Paprika essen möchten, schneiden Sie beim Zubereiten der Soße am besten den Ingwer in Streifen und den Knoblauch in Scheiben. Geben Sie dann eine kleine Menge Speiseöl in den Topf, geben Sie nach dem Erhitzen ein paar Sternanis hinzu und braten Sie den geriebenen Ingwer und die Knoblauchscheiben bei starker Hitze an. Zum Schluss Sojasauce, Kochwein und andere Zutaten hinzufügen und aufkochen, um die Soße zuzubereiten. Die mit dieser Sauce eingelegten Paprikaschoten haben ein kräftigeres Aroma und schmecken besonders aromatisch.