Welchen Nährwert hat Okra? Okra-Wissen

Okra ist ein zauberhaftes Allroundgemüse. Die zarten Schoten und Früchte sind reich an Nährstoffen und unterstützen zahlreiche Funktionen des menschlichen Körpers. Okra hat auch einen Spitznamen: „Pflanzen-Viagra“, ich glaube, das kennt jeder. Darüber hinaus wirkt Okra müdigkeitslindernd und hautverschönernd. Es ist ein Gemüse, das sehr wohltuend für den menschlichen Körper ist.

Inhalt dieses Artikels

1. Welchen Nährwert hat Okra?

2. Tipps zu Okra

3. Wer sollte keine Okra essen?

Was ist der Nährwert von Okra

1. Fördert die Verdauung und schützt die Magengesundheit

Okraschoten enthalten große Mengen Schleim, hauptsächlich Pektin und klebriges Glykoprotein. Viskose Glykoproteine ​​können im Magen-Darm-Trakt eine Schutzbarriere bilden und bei der Verdauung von Nahrung helfen. Bei längerfristiger Einnahme kann es zu einer gewissen Besserung von Magengeschwüren kommen. Pektin ist ein löslicher Ballaststoff, der dabei helfen kann, Giftstoffe aus dem Körper auszuscheiden und eine übermäßige Ansammlung von Giftstoffen im Körper zu reduzieren. Regelmäßiger Verzehr kann die Verdauung unterstützen.

2. Verbessern Sie die körperliche Fitness, verbessern Sie die Widerstandskraft und Immunität des Körpers

Okraschoten sind reich an Zink, dem Wirkstoff vieler Enzyme im menschlichen Körper. Ein Zinkmangel kann leicht zu einer Verschlechterung der körpereigenen Immunfunktion führen, was auch einer der Gründe für wiederkehrende Atemwegsinfektionen bei Kindern ist. Okraschoten sind außerdem reich an verschiedenen Aminosäuren, die der menschliche Körper benötigt, insbesondere Histidin und Arginin, die die normalen physiologischen Funktionen älterer Menschen und Säuglinge erfüllen können. Flavonoidverbindungen sind ein natürlicher Wirkstoff mit antioxidativer und immunstärkender Wirkung.

3. Senkt die Blutfette und schützt die Leber

Studien haben gezeigt, dass die Extrakte in Okra die Fähigkeit besitzen, Gallensäure zu binden, wodurch die Rückaufnahme von Gallensäure ins Blut verringert wird, der Abbau und die Umwandlung von Cholesterin im Körper in Gallensäure gefördert wird und dadurch der Blutfettspiegel gesenkt und die Leber geschützt wird.

4. Schützen Sie Ihre Sehkraft

Okraschoten sind reich an Vitaminen (Vitamin C, Vitamin A, Vitamin B1 und B2), die die Netzhaut schützen, die Sehkraft verbessern und dem Grauen Star vorbeugen können.

Okra-Wissen

Neben der Schutzwirkung für Magen und Darm enthält die klebrige Substanz der Okra auch etwas Zellulose, die Dickdarmkrebs vorbeugen kann. Darüber hinaus enthält Okra auch etwas wasserlösliches Pektin und Mucin, das die Aufnahme von Zucker verlangsamen und die Insulinabhängigkeit des Körpers verringern kann. Es hat eine gute Wirkung auf die Verbesserung der Blutfette und die Entgiftung und wirkt sich positiv auf den Ausgleich des Blutzuckerspiegels aus. Andererseits ist Okra kalorienarm und wird daher oft als Lebensmittel zur Gewichtsabnahme angesehen.

Neben der Magen- und Darmschonung und der blutzuckerregulierenden Wirkung hat Okra auch eine nierennährende Wirkung. Okra hat einen Spitznamen: „Pflanzen-Viagra“, ich glaube, das kennt jeder. Darüber hinaus wirkt Okra müdigkeitslindernd und hautverschönernd. Es ist ein Gemüse, das sehr wohltuend für den menschlichen Körper ist.

Wer ist nicht geeignet, Okra zu essen

1. Okra ist von Natur aus kalt, daher sollten Menschen mit schwacher Milz und schwachem Magen nicht zu viel davon verzehren.

2. Okra enthält einen hohen Kaliumgehalt, daher sollten Patienten mit Nierenerkrankungen keine Okra essen.

3. Das Schleimprotein und die Zotten im Okrasekret sind Allergene. Für Menschen mit Allergieneigung ist der Verzehr von Okra nicht geeignet.