Wie erkennt man, ob Tintenfischstreifen verdorben sind? Welche Vorteile hat der Verzehr von Tintenfischstreifen?

Tintenfisch ist reich an Kalzium, Phosphor und Eisen, was sich sehr positiv auf die Knochenentwicklung und Hämatopoese auswirkt. Kalmare, auch als Sepien und Calamari bekannt. Es hat grundsätzlich die gleichen Nährwerte wie andere weichhäutige Brachiopoden-Meeresfrüchte wie Tintenfische und Kraken. Sie alle sind reich an Proteinen, Kalzium, Phosphor, Eisen usw. und sehr reich an Spurenelementen wie Selen, Jod, Mangan und Kupfer. Hier zeigen wir Ihnen, wie Sie im Alltag erkennen, ob die Tintenfischstreifen schlecht sind.

Inhalt dieses Artikels

1. So erkennen Sie, ob die Tintenfischstreifen verdorben sind

2. Welche Vorteile bietet der Verzehr von Tintenfischstreifen?

3. Was sollte man nicht zu Tintenfischstreifen essen?

So erkennen Sie, ob Tintenfischstreifen schlecht sind

1. Sie können die Farbe betrachten: Auf der Oberfläche des Tintenfischs befindet sich eine Schicht rosa Lichts. Der getrocknete Tintenfisch verliert dieses Licht, wenn er längere Zeit liegen bleibt und verdirbt oder mit Konservierungsmitteln behandelt wird.

2. Sie können es riechen: Nehmen Sie den getrockneten Tintenfisch in die Hand und riechen Sie daran. Wenn der getrocknete Tintenfisch verdorben ist, verströmt er einen üblen Geruch.

3. Sie können die Form betrachten: Beobachten Sie den Körper des getrockneten Tintenfischs. Je vollständiger der getrocknete Tintenfisch ist, desto frischer ist er. Ist der Körper hingegen unvollständig oder beschädigt, bedeutet dies, dass der getrocknete Tintenfisch möglicherweise verdorben ist.

4. Sie können ihn mit der Hand zerreißen: Reißen Sie den Körper und den Kopf des getrockneten Tintenfischs mit der Hand ab. Wenn er sich leicht zerreißen lässt, bedeutet das, dass der getrocknete Tintenfisch nicht mehr frisch ist und möglicherweise verdorben ist und nicht mehr gegessen werden kann.

Welche Vorteile hat der Verzehr von Tintenfischstreifen?

Kalmare, auch als Sepien und Calamari bekannt. Es hat grundsätzlich die gleichen Nährwerte wie andere weichhäutige Brachiopoden-Meeresfrüchte wie Tintenfische und Kraken. Sie alle sind reich an Proteinen, Kalzium, Phosphor, Eisen usw. und sehr reich an Spurenelementen wie Selen, Jod, Mangan und Kupfer.

Tintenfisch ist reich an Kalzium, Phosphor und Eisen, was sich sehr positiv auf die Knochenentwicklung und Hämatopoese auswirkt und Anämie vorbeugen kann. Tintenfisch ist nicht nur reich an Proteinen und Aminosäuren, die der menschliche Körper braucht, sondern auch ein kalorienarmes Nahrungsmittel, das viel Taurin enthält. Es kann Müdigkeit lindern, das Sehvermögen wiederherstellen und die Leberfunktion verbessern. Die enthaltenen Peptide und Spurenelemente wie Selen wirken antiviral und strahlenhemmend. Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass Tintenfische die Funktion haben, Yin und Magen zu nähren, Mangelerscheinungen auszugleichen und die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen.

Aber wussten Sie, dass der Cholesteringehalt von 100 Gramm Tintenfisch bis zu 615 mg beträgt, also 40-mal so viel wie der Cholesteringehalt von fettem Fleisch, 44-mal so viel wie der von Vollmilch, 3,4-mal so viel wie der von Tintenfisch, 11-mal so viel wie der von Haarschwanzkrebsen, 7,7-mal so viel wie der von Hühnerbrust, 7-mal so viel wie der von magerem Schweinefleisch, 6,15-mal so viel wie der von magerem Lammfleisch, 6,75-mal so viel wie der von magerem Rindfleisch und 615-mal so viel wie der von Sojaprodukten.

Obwohl der Verzehr von Tintenfischstreifen große Vorteile hat, ist es nicht für jeden geeignet, häufig Tintenfischstreifen zu essen, insbesondere nicht für ältere Menschen. Unabhängig von den Vorteilen des Verzehrs von Tintenfischstücken müssen Sie darauf achten, die Menge, die Sie verzehren, zu kontrollieren, um eine Erhöhung der Bakterien, des Blutdrucks und der Blutfette zu vermeiden, die negative Auswirkungen auf Ihren Körper haben.

Was kann man nicht mit Tintenfisch essen?

1. Tintenfisch ist ein proteinreiches Meeresfrüchteprodukt. In der traditionellen chinesischen Medizin sollte es als ein Nahrungsmittel betrachtet werden, das sowohl Yin als auch Yang wiederherstellt. Es sollte nicht zusammen mit scharfen Speisen wie Hammel- oder Hundefleisch gegessen werden.

2. Meeresfrüchte dürfen nicht zusammen mit Zitrusfrüchten mit hohem Vitamin-C-Gehalt gegessen werden, da dies zu Vergiftungen führen kann.

3. Tintenfische sollten nicht gleichzeitig mit mehreren (drei oder mehr) proteinreichen Nahrungsmitteln gegessen werden, da dies zu makromolekularen Proteinallergien führen kann.

Für Allergiker empfiehlt es sich, beim Verzehr von Tintenfischen auf Alkohol zu verzichten, da Alkohol allergische Reaktionen leicht verstärken kann.