Zutaten und Zubereitung für Erbsensprossen in der kalten Jahreszeit

Zutaten und Zubereitung für Erbsensprossen in der kalten Jahreszeit

Ich weiß nicht, ob Sie jemals kalt gewürzte Erbsensprossen gegessen haben. Sie haben einen hohen Nährwert. Lassen Sie uns unten mehr darüber erfahren!

Erbsensprossen Einführung

Erbsenkeimlinge sind die jungen Setzlinge der Erbsenpflanze aus der Familie der Hülsenfrüchtler. Die essbaren Teile der Erbsensprossen sind die zarten Triebe und Blätter, die reich an Nährstoffen sind und eine Vielzahl essentieller Aminosäuren für den menschlichen Körper enthalten. Es hat einen frischen Duft, eine zarte Textur, eine glatte und schmackhafte Konsistenz und verfügt über eine ausgezeichnete Farbe, ein ausgezeichnetes Aroma und einen ausgezeichneten Geschmack. Es hat einen hohen Nährwert, ist umweltfreundlich und frei von Schadstoffen und schmeckt frisch, zart und köstlich. Es eignet sich hervorragend zum Pfannenrühren, für die Zubereitung von Suppen und Eintöpfen und erfreut sich bei den Verbrauchern großer Beliebtheit.

Erbsensprossen Materialien

Erbsensprossen, Olivenöl, Pfeffer, Salz

Wie man Erbsensprossen kocht

1. Die Wurzeln der Erbsensprossen entfernen und waschen.

2. Die gewaschenen Erbsensprossen in kochendes Wasser geben, zwei Minuten blanchieren und sofort herausnehmen.

3. Die blanchierten Erbsensprossen in kaltes kochendes Wasser geben, mit etwas Salz bestreuen und einweichen lassen. Nach einer halben Minute herausnehmen und das Wasser abgießen.

4. Fügen Sie die entsprechende Menge Olivenöl, Pfeffer und Salz hinzu und schon ist es essfertig.

Tipps:

Erbsensprossen sind reich an Kalzium, Vitamin B und Vitamin C und haben eine harntreibende und schlankmachende Wirkung. Darüber hinaus enthalten Erbsensprossen Carotin, Anti-Ascorbinsäure

Säure, Riboflavin und andere Nährstoffe können gebräunte Haut pflegen und sie frisch und sauber halten.

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