Wie legt man Kohl ein? Die einfachste Art, Kohl einzulegen

Viele Menschen haben Kohl gegessen und wissen, dass er die Hauptzutat für handgerissenen Kohl ist. Tatsächlich gibt es viele Möglichkeiten, Kohl zu verwenden. Er kann zum Verzehr auch eingelegt werden. Wie sollte Kohl also eingelegt werden? In Kürze werde ich die einfachste Methode zum Einlegen von Kohl aufschreiben und mit allen teilen. Nachdem Sie es gelesen haben, wissen Sie, wie man Kohl einlegt.

Der einfachste eingelegte Kohl

Einfacher Sauerkraut

1. Kohl kann zu Hause eingelegt und gegessen werden. Sie benötigen einen frischen Kohl, 150 Gramm weißen Essig, eine angemessene Menge reines Wasser, eine angemessene Menge Speisesalz, zwei Karotten und schließlich eine saubere und verschließbare Glasflasche.

2. Den vorbereiteten Kohl mit klarem Wasser waschen, die Feuchtigkeit entfernen und in Scheiben schneiden. Die Karotten mit klarem Wasser waschen und in Scheiben schneiden. Zusammengeben und mit Speisesalz gut vermischen. Einige Stunden marinieren. Nach dem Marinieren die Feuchtigkeit aus dem Rauch entfernen und in eine verschließbare Glasflasche füllen.

3. Fügen Sie den vorbereiteten weißen Essig und das gereinigte Wasser hinzu, sodass der Kohl und die Karotten vollständig mit dem weißen Essig und dem gereinigten Wasser bedeckt sind. Verschließen Sie die Flaschenöffnung und legen Sie sie zum Marinieren in den Kühlschrank. In etwa zehn Tagen ist das Gericht fertig. Nach dem Marinieren schmeckt es sauer und köstlich.

Eingelegter Kohl mit Knoblauch

1. Kohl kann auch mit Knoblauch eingelegt werden. Normalerweise benötigen Sie frischen Kohl, 4 bis 5 Knoblauchzehen und eine angemessene Menge Salz, weißen Essig und weißen Zucker.

2. Den Kohl mit gewaschenen Händen in kleine Stücke reißen, salzen, marinieren und das Wasser abgießen. Wenn er weich ist, das Wasser abgießen. Den Knoblauch schälen und eine Knoblauchpaste zubereiten. Zusammen mit dem marinierten Kohl in einen verschließbaren Behälter geben, Zucker hinzufügen und drei Tage lang marinieren. So schmeckt es und kann direkt herausgenommen und gegessen werden.