Flammulina velutipes entwickelt sich aus Myzel . Die Pflanze stellt keine hohen Ansprüche an den Standort und der Hauptnährstoff sind Baumwollsamenschalen. Beachten Sie, dass alle für die Impfung erforderlichen Instrumente sterilisiert werden müssen. Die Temperatur für die Pilzproduktion muss auf etwa 10–15 °C geregelt werden und die Luftfeuchtigkeit im Innenbereich sollte bei etwa 91 % gehalten werden. Wenn die Enoki-Pilze etwa 12–15 cm groß sind, können sie geerntet werden. Nachfolgend finden Sie die spezifischen Anbautechniken und Rezepte für Enoki-Pilze. NährstoffaufbereitungBereiten Sie das Pflanzmedium vor dem Pflanzen vor. Im Allgemeinen besteht das Hauptmaterial aus Baumwollsamenschalen , denen entsprechende Mengen Sägemehl, Mais, Gips, Weizenkleie und andere Materialien hinzugefügt werden. Geben Sie es dann in einen sterilisierten Behälter, fügen Sie Wasser hinzu und rühren Sie gleichmäßig um. Rühren Sie dreimal täglich um und verpacken Sie es nach drei Tagen zur Sterilisation bei hoher Temperatur und hohem Druck, damit die Nährstoffe bereit sind. ImpfungNachdem die Nährstoffe sterilisiert wurden, werden sie in den Impfraum gebracht und gleichmäßig mit einer Dicke von 5–8 cm auf dem Impfbett verteilt. Anschließend werden die Bakterien zur Kultivierung in die Nährstoffe eingeimpft. Generell sollte die Temperatur im Inokulationsraum bei etwa 25 °C liegen. Um zu verhindern, dass Bakterien die Entwicklung des Myzels von Flammulina velutipes beeinträchtigen, müssen alle für die Impfung erforderlichen Werkzeuge desinfiziert werden. FruchtbildungWenn das Myzel vollständig entwickelt ist, können Sie die Gesamtheit des Myzels sehen. Zu diesem Zeitpunkt sollten Sie die alternden Bakterien auf der Oberfläche abkratzen, um das Bakterienwachstum zu fördern. Wenn Sie möchten, dass die Enoki-Pilze frischer, knackiger und zarter werden, können Sie die Temperatur auf etwa 10–15 °C einstellen und die Luftfeuchtigkeit im Raum bei etwa 91 % halten . ErnteWenn die Enoki-Pilze etwa 12–15 cm groß sind, können sie geerntet werden. Wenn sie erneut gepflanzt werden, werden sie alt. Halten Sie beim Ernten den Pilzstiel fest, schütteln Sie ihn leicht und ziehen Sie die Enoki-Pilze langsam heraus. |
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