Einführung und Nährwert von Schweinemagenpilz

Wir kennen vielleicht eher Enoki-Pilze, Austernpilze und dergleichen als Pilze. Kennen Sie Ferkelpilze? Heute werde ich Ihnen einige allgemeine Kenntnisse über den Nährwert von Ferkelpilzen vermitteln:

Einführung in die Inhaltsstoffe von Schweinemagenpilzen

Der Ferkelpilz hat eine flache, trichterförmige Form mit einem braunen bis gelbweißen Hut und weißem Fleisch. Es ist ein weit verbreiteter wilder Speisepilz im Norden meines Landes. Er wächst in Gruppen auf dem Boden im Wald und ist hauptsächlich in Shanxi, Hebei, der Inneren Mongolei, Jilin, Zhejiang, Fujian und anderen Orten verbreitet. Mittlerweile gibt es eine kleine Menge künstlichen Anbau. Der Pilz ist groß, zart und knackig und hat einen süßen Geschmack. Er verströmt beim Backen oder Kochen ein einzigartiges Aroma. Er ist besonders für Eintopfzutaten hervorragend geeignet und bei den Verbrauchern sehr beliebt.

Nährwert des Ferkelpilzes

Der Aminosäuregehalt im Hut beträgt mehr als 16,5 % der Trockenmasse, wobei essentielle Aminosäuren 45 % der gesamten Aminosäuren ausmachen, was höher ist als bei den meisten essbaren Pilzen. Der Rohfettgehalt im Hut beträgt bis zu 11,4 %. Er enthält außerdem essentielle Mineralien wie Molybdän und Zink, die sehr gesundheitsfördernd sind.

1. Es ist reich an Nährwerten und enthält Eiweiß, Zucker, Fett, Vitamine und Spurenelemente wie Eisen und Kalzium, die Yang nähren und Yin stärken sowie die Gesundheit verschönern und erhalten können.

2. Es hat einzigartige therapeutische Wirkungen bei Niereninsuffizienz, häufigem Wasserlassen und Ödemen.

3. Es hat auch eine ideale therapeutische Zusatzwirkung bei der Krebsbekämpfung, der Senkung des Blutdrucks und der Vorbeugung der Alterung.

Zielgruppe

Für alle Menschen geeignet.