Welche Vorteile hat Okraöl? So machen Sie köstliches Okraöl

In unserem täglichen Leben können aus Okra nicht nur verschiedene köstliche Gerichte hergestellt, sondern auch Okraöl gepresst und gegessen werden. Haben Sie diesen Aspekt nicht beachtet und verstanden? Okraöl ist sowohl nahrhaft als auch lecker, aber da die Okra-Anbaugebiete nicht sehr groß sind, ist die Produktion dieses Pflanzenöls sehr begrenzt. Schauen wir uns den folgenden Artikel genauer an.

Inhalt dieses Artikels

1. Welche Vorteile bietet Okraöl?

2. So macht man leckeres Okraöl

3. Tabus beim Verzehr von Okraöl

Was sind die Vorteile von Okraöl

Erstens kann es uns helfen, unser Herz-Kreislauf-System zu verbessern. Da Okraöl die Durchblutung fördern kann, kann der regelmäßige Verzehr von Okraöl Arteriosklerose und deren Komplikationen, Bluthochdruck, Herzerkrankungen, Herzversagen, Hirnblutungen usw. vorbeugen. Dies kann unserer Gesundheit zugute kommen und jedem helfen, körperliche Beschwerden schnell zu lindern. Gleichzeitig wird Okraöl im medizinischen Bereich zur Behandlung von Erkrankungen des Verdauungstrakts wie Magengeschwüren, Gastritis, Magen-Darm-Krämpfen und Verstopfung eingesetzt. Der Hauptgrund dafür ist, dass das im Okraöl enthaltene Öl den Darm schmieren und einen Schutzfilm auf der Magenwand bilden kann. Es enthält außerdem oxidative Inhaltsstoffe, die die Heilung entzündlicher Wunden fördern können. Daher ist es gut für uns, im Alltag Okra zu essen, da dies unserer Gesundheit zugute kommen kann.

So machen Sie köstliches Okraöl

1. Okra-Öl-Salat

Zutaten: getrockneter Tofu, Gurke, Fadennudeln, Karotte, Koriander, Sojasauce, Salz, Zucker, Essig, Okraöl.

üben:

1. Gurke und Karotte waschen, in Streifen schneiden und beiseite legen.

2. Die Fadennudeln einweichen und zur späteren Verwendung blanchieren.

3. Den getrockneten Tofu und den Koriander waschen, schneiden und beiseite legen.

4. Zum Schluss getrockneten Tofu, Gurke, Fadennudeln, Karotte, Koriander, Sojasauce, Salz, Zucker, Essig und Okraöl hinzufügen und gut vermischen.

2. Hühnersuppe

Zutaten: Huhn, getrocknete Pilze, Ingwer, Zwiebeln, Salz, rote Datteln, Kochwein, Wolfsbeere, Engelwurz, Zucker, Okraöl und Maisstärke.

üben:

1. Das Hähnchen waschen, in kleine Stücke schneiden, mit Salz, Zucker, Maisstärke und Öl marinieren und beiseite stellen.

2. Ingwer und Frühlingszwiebel waschen, den Ingwer in Streifen und die Frühlingszwiebel in Stücke schneiden.

3. Dann das Öl erhitzen, Ingwer und Frühlingszwiebeln hinzufügen und das Huhn unter Rühren braten, bis die Oberfläche des Huhns gar ist.

4. Einen Löffel Kochwein über das Huhn gießen und die Hitze abstellen.

5. Geben Sie das Huhn und die Suppe in eine Auflaufform, fügen Sie kaltes, abgekochtes Wasser, Engelwurz, rote Datteln und Pilze hinzu und beginnen Sie mit dem Kochen.

6. Am besten fügen Sie die Wolfsbeeren erst nach 10 Minuten hinzu (damit sie ihre Süße behalten).

7. Mit gehackten Frühlingszwiebeln und Salz nach Belieben bestreuen und servieren.

Tabus beim Verzehr von Okraöl

1. Obwohl Okraöl nahrhaft ist und gut schmeckt, ist die Okra-Anbaufläche in meinem Land nicht sehr groß und die Produktion dieses Pflanzenöls sehr begrenzt. Daher ist es teuer (teurer als hochwertige Öle wie Olivenöl, Kamelienöl, Distelsamenöl usw.). Der Preis beträgt etwa 400 Yuan pro Catty, was für normale Familien nicht erschwinglich ist. Die Verwendung als Speiseöl wird nicht empfohlen. Für den Eigenbedarf empfiehlt es sich, 5 % oder 10 % Okraöl mit 90 % normalem Speiseöl zu mischen, um ein Okra-Mischöl herzustellen.

2. Vermeiden Sie beim Kochen mit Okraöl den Verzehr zusammen mit Lebensmitteln mit relativ schwachem Geruch wie Sellerie, Knoblauchsprossen, Fenchel und Koriander, da dies den Geschmack des Okraöls beeinträchtigt.

3. Okra hat keine heilende Wirkung, es spielt lediglich eine unterstützende Rolle bei der Behandlung von Krankheiten. Glauben Sie nicht blind daran.

4. Okraöl sollte nicht mit stark gewürzten Lebensmitteln wie Sellerie, Knoblauchsprossen, Fenchel und Koriander kombiniert werden.