Was ist haariges Gemüse?

Was ist haariges Gemüse?

Haargemüse ist ein Blattgemüse und sein wissenschaftlicher Name lautet im Allgemeinen Jiuwucai. Maomaocai ist im Frühjahr und Herbst auf dem Markt. Es ist ein Frühlings- und Herbstgemüse. Zu den üblichen Produktionsgebieten gehören Gouzhuang, Liangzhu, Banshan, Jiubao, Xiaoshan, Fuyang und andere Gebiete.

Wie sieht haariges Gemüse aus?

Haariges Gemüse wird im Allgemeinen in große und kleine Pflanzen unterteilt. Wenn sie sparsam gepflanzt werden, werden sie im Erwachsenenalter zwar größer, dafür aber älter. Bei dichter Bepflanzung werden sie im ausgewachsenen Zustand zwar kleiner, schmecken aber sehr zart und haben eine sehr grüne Farbe.

Wie man haariges Gemüse kocht

1. Pfannengerichte

Den Brokkoli waschen und beiseite legen. Dann das Öl in eine Pfanne geben und erhitzen, den gehackten Knoblauch dazugeben und, wenn er duftet, den Brokkoli dazugeben und unter Rühren anbraten, bis er gar ist.

2. Gebratener Austernpilz mit haarigem Gemüse

Die Austernpilze in einige Scheiben reißen und das Gemüse zur späteren Verwendung in Stücke schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, zuerst die Austernpilze hineingeben, dann die Senfblätter dazugeben und zum Schluss etwas Salz hinzufügen.

Die Wirksamkeit und Funktion von haarigem Gemüse

Der Nährwert des haarigen Gemüses ist sehr hoch. Es hat die Wirkung, Hitze abzuleiten und Nahrung zu verdauen. Es kann auch als Medizin verwendet werden. Es kann im Allgemeinen Wind und Feuchtigkeit vertreiben, harte Massen aufweichen und Schleim lösen usw.