Erdnussbrei mit gesalzenem Schweineknochen So wird Erdnussbrei mit gesalzenem Schweineknochen zubereitet Zutaten und Zubereitung
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Haferbrei war im Laufe der Geschichte ein traditionelles Nahrungsmittel und ist heute ein beliebtes Nahrungsmittel zur gesundheitsfördernden Ernährung. Porridge kann Hitze und Giftstoffe beseitigen und kann in Kombination mit anderen Zutaten besondere Wirkungen erzielen. Der heute empfohlene Porridge aus gesalzenen Schweineknochen und Erdnüssen kann helfen, die Vitalität des Körpers wiederherzustellen, Feuchtigkeit und Trockenheit zu beseitigen und gleichzeitig die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen. Schauen wir uns an, wie man Erdnussbrei mit gesalzenen Schweineknochen zubereitet. Wie man gesalzenen Erdnussbrei mit Schweineknochen macht1. Zutaten für gesalzenen Erdnussbrei mit Schweineknochen Für den gesalzenen Schweineknochen-Erdnuss-Brei bereiten Sie 400 Gramm Schweineknochen, etwa 50 Gramm getrocknetes Gemüse und Erdnüsse, 100 Gramm Reis, 20 Gramm Coix-Samen, einige Fruchtschalen und Ingwer sowie ein wenig Salz vor.2. Wie man gesalzenen Erdnussbrei mit Schweineknochen macht Schritt 1: Reiben Sie die Oberfläche der Schweineknochen mehrmals mit Salz ein und marinieren Sie sie anschließend für mindestens eine Nacht im Frischhaltefach des Kühlschranks. Schritt 2: Die über Nacht in Wasser marinierten Schweineknochen kochen und in der Suppe blanchieren. Schritt 3: Das getrocknete Gemüse einweichen und in Stücke schneiden. Anschließend Erdnüsse, Coix-Samen und Reis zusammen etwa eine Stunde einweichen lassen. Schritt 4: Geben Sie die eingelegten und eingeweichten Zutaten in einen Tontopf, gießen Sie die entsprechende Menge Wasser hinein und beginnen Sie, Brei zu kochen. Schritt 5: Wenn der Brei eine dickflüssige Konsistenz erreicht hat, diesen mit etwas Salz abschmecken.3. Tipps für gesalzenen Erdnussbrei mit Schweineknochen Der Reis muss vor dem Kochen eingeweicht werden, damit der Brei weicher und geschmeidiger wird. Wenn Sie den Geschmack und den Nährwert des Breis anpassen möchten, können Sie etwas Yams und Karotte hinzufügen. Die Schweineknochen wurden vorab in Salz eingelegt. Geben Sie daher nicht zu viel Salz in den Brei, denn Brei ist keine Suppe und salzhaltig ist nicht gut. |
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