Porridge mit Hühnchen, Tofu und Karotten

773 Porridge mit gehacktem Hühnchen, Tofu und Karotten ist ein sehr nahrhafter Porridge. Die Zutaten für diesen Porridge sind relativ leicht zu finden. Lassen Sie uns gemeinsam mehr darüber erfahren.

Porridge mit Hühnchen, Tofu und Karotten

Zutaten für Hähnchen-Tofu-Karotten-Porridge

Hähnchenbrust, Tofu, Karotte, Hirsebrei

Porridge mit Hühnchen, Tofu und Karotten

1. Die Hühnerbrust in kleine Stücke schneiden und mit dem weichen Tofu in einen Mixer geben, um ein Hühner-Tofu-Püree zuzubereiten.

2. Nehmen Sie mit einem kleinen Löffel ein wenig Hühner-Tofu-Püree, geben Sie es in kochendes Wasser und kochen Sie kleine Hühner-Tofu-Bällchen daraus. Sie können es aber auch größer machen und dann zerhacken.

3. Die Karotten in dünne Scheiben schneiden und dünsten, dann mit einem Löffel zerdrücken. Wenn das Baby älter als 6 Monate ist, hat es zwei kleine Milchzähne und kann dann langsam etwas körnige Nahrung zu sich nehmen.

4. Mischen Sie das Karottenpüree in den Brei, fügen Sie dann das gekochte Hühnchen und die Tofustreifen hinzu und schon sind Sie bereit zum Essen.

Nährwertanalyse von Hühnchen-, Tofu- und Karotten-Congee

Enthält die Vitamine B1, B2, A, C sowie Kalzium, Eisen, Phosphor und Carotin und wirkt aufhellend, feuchtigkeitsspendend und fleckenentfernend.

Es ist reich an Carotin, das nach der Aufnahme und Verdauung durch den menschlichen Körper in Vitamin A umgewandelt wird. Es ist hilfreich für die Augengesundheit, erhält die Integrität der Schleimhautzellen und stärkt die Immunfunktion. Es kann auch die Magen-Darm-Motilität fördern, Fettansammlungen unter der Haut verhindern und Krebs vorbeugen. Es ist als „kleiner Ginseng“ bekannt.

Generell ist der Nährwert von frischem Gemüse höher als der von gekochtem, bei Karotten ist es jedoch umgekehrt. Der Gehalt an Antioxidantien ist nach dem Erhitzen dreimal höher als bei rohen Karotten. Sie sind sowohl köstlich als auch gesundheitsfördernd, was sie zur perfekten Zutat für Löwenkopf macht.