Die Wirksamkeit von Karauschebrei

Nährwertangaben: Nährstoffgehalt (pro 100 Gramm) Kalorien (kcal) 313,00 Kohlenhydrate (g) 7,80 Fett (g) 4,60 Eiweiß (g) 60,00

Die moderne Medizin hat durch Forschungen herausgefunden, dass Tintenfische zwar einen hohen Cholesteringehalt aufweisen, aber auch eine Substanz namens Taurin enthalten, die die Ansammlung von Cholesterin im Blut hemmen kann. Solange das Verhältnis von Taurin zu Cholesterin in der von Ihnen verzehrten Nahrung über 2 liegt, steigt der Cholesterinspiegel in Ihrem Blut nicht an. Tintenfisch hat mit einem Verhältnis von 2,2 einen höheren Tauringehalt. Daher wird das Cholesterin beim Verzehr von Tintenfischen nur normal vom Körper verwendet und reichert sich nicht im Blut an.

Taurin hat folgende Wirkungen: 1. Reguliert den Blutzucker, senkt den Cholesterinspiegel, schützt die Leber und fördert die Gallensekretion und beugt Gallensteinen vor und behandelt sie. 2. Es kann die Blutplättchenaggregation hemmen, hat eine gute Wirkung bei der Senkung von Lipiden und Blutdruck und kann zur Vorbeugung und Behandlung von Bluthochdruck eingesetzt werden. 3. Es schützt das Sehvermögen und fördert die Gehirnentwicklung bei kleinen Kindern. 4. Es reguliert das endokrine System, stärkt die Immunität und kann auch Herzrhythmusstörungen vorbeugen und den Herzmuskel schützen.

Besondere Tipps

Tintenfisch muss vor dem Verzehr gründlich gekocht werden, da frischer Tintenfisch eine Polypeptidkomponente enthält. Wenn er vor dem Verzehr nicht gründlich gekocht wird, kann dies zu Störungen der Darmmotilität führen. Wasserprodukte wie Tintenfische sind von Natur aus kalt, deshalb sollten Menschen mit schwacher Milz und schwachem Magen weniger davon essen. Tintenfisch ist ein allergenes Nahrungsmittel und Menschen, die an Ekzemen, Nesselsucht und anderen Krankheiten leiden, sollten seinen Verzehr vermeiden.

Andere:

1. Tintenfisch ist reich an Kalzium, Phosphor und Eisen, was sich positiv auf die Knochenentwicklung und Hämatopoese auswirkt und Anämie wirksam behandeln kann.

2. Tintenfisch ist nicht nur reich an Proteinen und Aminosäuren, die der menschliche Körper benötigt, sondern enthält auch eine große Menge Taurin, das den Cholesteringehalt im Blut hemmen und Müdigkeit lindern kann.

Stellen Sie das Sehvermögen wieder her und verbessern Sie die Leberfunktion;

3. Die enthaltenen Peptide und das Selen wirken antiviral und strahlenhemmend.

Verwandte Bevölkerung: Die allgemeine Bevölkerung kann essen

Patienten mit Milz- und Magenschwäche, Hyperlipidämie, Hypercholesterinämie, Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Arteriosklerose, Lebererkrankungen, Ekzemen, Urtikaria und anderen Erkrankungen sollten den Verzehr vermeiden.

Produktionsberatung

1. Nachdem der getrocknete Tintenfisch eingeweicht wurde, kann er auf Holzkohlefeuer gegrillt und direkt gegessen oder in einer Suppe gekocht, gebraten oder gedünstet werden.

2. Getrockneter Tintenfisch schmeckt am besten, wenn er trocken und fest ist, dickes Fleisch hat, hellrosa ist und auf der Oberfläche eine leichte weiße Reifschicht aufweist.

3. Tintenfische müssen vor dem Verzehr gründlich gekocht werden, da frischer Tintenfisch eine Polypeptidkomponente enthält. Wenn er vor dem Verzehr nicht gründlich gekocht wird, kann dies zu Störungen der Darmmotilität führen.

Ernährungsbedingte Auswirkungen

Tintenfisch ist von Natur aus sauer und fad und schmeckt köstlich; er kann Qi beleben und den Willen stärken, die Menstruation bei Frauen regulieren, die Leber nähren und das Blut auffüllen und die Nieren nähren, um den Wasserhaushalt anzukurbeln und den Willen zu stärken.