Wie legt man Pfirsiche ein, wenn man sie nicht aufessen kann? Tipps zum Einlegen von Pfirsichen

Pfirsiche sind jeden Sommer in großen Mengen erhältlich. Sie sind süß und zart und eine Frucht, die viele Menschen gerne essen. Viele Menschen kaufen jedoch immer eine Menge Pfirsiche. Wenn sie sie nicht aufessen können, verfaulen die Pfirsiche und verderben. Zu diesem Zeitpunkt möchten sie die Pfirsiche einlegen, wissen aber nicht, wie man Pfirsiche einlegt. Heute wird der Herausgeber Ihnen dieses Wissen vorstellen.

So legen Sie Pfirsiche ein, wenn Sie sie nicht aufessen können

Eingelegte Pfirsiche Methode 1

1. Wenn Sie Pfirsiche nicht aufessen können, können Sie sie einlegen. Zum Einlegen von Pfirsichen müssen Sie frische Pfirsiche und eine angemessene Menge Weißzucker oder Kandiszucker vorbereiten und dann eine frische Zitrone und eine große saubere Glasflasche vorbereiten.

2. Waschen Sie die vorbereiteten Pfirsiche mit sauberem Wasser und entfernen Sie mit einer Bürste alle Flusen auf der Oberfläche. Schneiden Sie sie dann in Stücke. Geben Sie eine angemessene Menge sauberes Wasser in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen. Geben Sie das geschnittene Pfirsichmark in das kochende Wasser und blanchieren Sie es 2 bis 3 Minuten lang. Nehmen Sie es heraus und lassen Sie es abkühlen. Kontrollieren Sie dabei die Feuchtigkeit auf der Oberfläche.

3. Mischen Sie den vorbereiteten Weißzucker und Kandiszucker mit dem verarbeiteten Pfirsichmark, zerdrücken Sie dann die frische Zitrone, entnehmen Sie den Zitronensaft und geben Sie ihn in das Pfirsichmark. Nach dem guten Mischen direkt in eine saubere Glasflasche füllen, verschließen und marinieren.

Eingelegte Pfirsiche Methode 2

1. Wenn Sie nicht alle Pfirsiche aufessen können, können Sie sie mit saurem Pflaumenpulver und Speisesalz einlegen. Waschen Sie zum Einlegen die vorbereiteten Pfirsiche und trocknen Sie sie, nehmen Sie eine kleine Menge Speisesalz, verteilen Sie es gleichmäßig auf der Oberfläche der Pfirsiche und lassen Sie sie 2 bis 3 Stunden marinieren.

2. Nach dem Einlegen mit klarem Wasser waschen, erneut trocknen, das vorbereitete saure Pflaumenpulver und die eingelegten Pflaumen hinzufügen, gut vermischen, in eine verschließbare Frischhaltedose geben und im Kühlschrank aufbewahren. Nach 2 bis 3 Tagen Einlegen sind die Pfirsiche aromatisch und können direkt nach dem Herausnehmen gegessen werden.

3. Wenn Sie beim Einlegen von Pfirsichen kein saures Pflaumenpulver zu Hause haben, können Sie stattdessen weißen Zucker verwenden. Wenn Sie den sauren und würzigen Geschmack mögen, können Sie direkt eine entsprechende Menge scharfes und saures Pulver hinzufügen. Auf diese Weise erhalten die eingelegten Pfirsiche einen einzigartigen sauren und würzigen Geschmack und der Geschmack wird verlockender.

Oben werden gängige Methoden zum Einlegen von Pfirsichen vorgestellt. Wenn Menschen Pfirsiche kaufen und sie nicht aufessen können, können sie diese Methoden zum Einlegen verwenden. Dies kann die Haltbarkeit von Pfirsichen effektiv verlängern und es den Menschen ermöglichen, Pfirsiche mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen zu essen.