Wie konserviert man Erdbeeren? So konservieren und lagern Sie Erdbeeren

Wenn Erdbeeren in großen Mengen auf dem Markt sind, kaufen die Leute sie gerne in großen Mengen, um sie zu essen. Allerdings stellen viele auch fest, dass Erdbeeren besonders empfindlich sind und innerhalb von weniger als einem Tag nach dem Kauf verfaulen. Was können wir tun? Tatsächlich können Sie die Haltbarkeit von Erdbeeren verlängern, solange Sie die richtige Lagerungsmethode beherrschen. Im Folgenden werde ich speziell Methoden zur Konservierung und Lagerung von Erdbeeren vorstellen. Wenn Sie diese verstanden haben, wissen Sie, wie Sie Erdbeeren konservieren können, und müssen sich keine Sorgen mehr machen, dass Erdbeeren verfaulen.

Konservierungs- und Lagerungsmethoden

1. Wählen Sie unbeschädigte Erdbeeren

Beim Kauf von Erdbeeren sollten Sie frische und ungewöhnliche Erdbeeren wählen, da die Zellwände dieser Erdbeeren, die Radiowellen ausgesetzt waren, zerstört wurden, Zucker und Wasser austraten und eine große Anzahl von Bakterien produziert wurde. Selbst wenn solche Erdbeeren richtig gelagert werden, ist die Lagerzeit nicht zu lang und ihre Frische verschwindet schnell.

2. Lagerung in Frischhaltebox

Frische Erdbeeren können in einer verschlossenen Frischhaltebox aufbewahrt werden. Am besten waschen Sie die Erdbeeren nicht mit Wasser, bevor Sie sie in die Frischhaltebox geben. Gehen Sie vorsichtig mit ihnen um, geben Sie sie in die Frischhaltebox, verschließen Sie sie und legen Sie sie direkt in den Kühlschrank. So stellen Sie sicher, dass die Erdbeeren 5 bis 7 Tage lang nicht verderben. Wenn die Erdbeeren jedoch mit klarem Wasser gewaschen und dann in einer Frischhaltebox aufbewahrt werden, sind sie höchstens zwei Tage haltbar.

3. Erdbeeren einfrieren

Erdbeeren sind empfindliche Früchte und haben eine kurze Haltbarkeit. Wenn Sie zu viele Erdbeeren kaufen und diese nicht aufessen können, sie aber nicht verschwenden möchten, können Sie sie am besten konservieren, indem Sie die Erdbeeren mit klarem Wasser waschen, die Feuchtigkeit kontrollieren, sie in eine Frischhaltebox legen und sie dann im Gefrierfach des Kühlschranks einfrieren. So bleiben die Erdbeeren lange haltbar. Wenn der Sommer kommt, können Sie die gefrorenen Erdbeeren herausnehmen und direkt als Eis essen.

Vorsichtsmaßnahmen beim Verzehr von Erdbeeren

Obwohl Erdbeeren im Kühlschrank aufbewahrt werden können, müssen Sie sie vor dem Verzehr wieder auf Zimmertemperatur abkühlen lassen, wenn Sie sie aus dem Kühlschrank nehmen. Denn Erdbeeren enthalten viel Fruktose und Glukose, und diese beiden Zucker können nur bei Temperaturen zwischen 8 und 12 Grad optimal freigesetzt werden. Wenn Sie sie nicht wieder auf Normaltemperatur abkühlen lassen, verschlechtert sich der Geschmack der Erdbeeren stark und sie sind überhaupt nicht süß.