So machen Sie Marmelade aus Wassermelonenschale So machen Sie köstliche Marmelade aus Wassermelonenschale

Haben Sie schon einmal Marmelade aus Wassermelonenschale gegessen? Wissen Sie, wie das geht? Unterschätzen Sie die Schale einer Wassermelone nicht. Sie kann eine nahrhafte Spezialität sein, die viele Vorteile für den Körper hat. Eine der besten Möglichkeiten, sie zu essen, ist, sie zu Marmelade zu verarbeiten. Wenn Sie noch nicht wissen, wie man Marmelade aus der Schale einer Wassermelone macht, können Sie versuchen, es zu lernen, indem Sie der Methode folgen, die ich vorgestellt habe.

Wie man Wassermelonenschalenmarmelade macht

Zutaten für Wassermelonenschalenmarmelade

Die Zutaten für Wassermelonenschalenmarmelade sind ganz einfach. Du benötigst lediglich 500 Gramm frische Wassermelonenschale und etwa 80 Gramm weißen Zucker. Außerdem brauchst du noch etwas Wasser und eine saubere Glasflasche.

Wie man Wassermelonenschalenmarmelade macht

1. Entfernen Sie die alte Außenschicht der Wassermelonenschale, ziehen Sie dann die essbare Schicht ab, waschen Sie sie mit klarem Wasser und schneiden Sie sie zur späteren Verwendung in kleine Stücke.

2. Bereiten Sie den Mixer vor, geben Sie die geschnittenen Wassermelonenschalenstücke in den Mixer, fügen Sie die entsprechende Menge Wasser hinzu und rühren Sie um. Nach zwei bis drei Minuten sind die Stücke vollständig zerkleinert.

3. Gießen Sie die zerkleinerte Wassermelonenschale direkt in einen kleinen Topf, fügen Sie den vorbereiteten weißen Zucker hinzu, verrühren Sie alles gut und schalten Sie den Herd zum Kochen ein. Lassen Sie es zunächst bei hoher Hitze kochen.

4. Nach dem Aufkochen die Hitze reduzieren und langsam köcheln lassen. Während des Köchelns mehrmals mit einem Löffel umrühren, sonst bleibt es am Topf kleben. Köcheln lassen, bis die Feuchtigkeit in der Wassermelonenschale verschwunden ist, bevor die Hitze abgestellt wird.

5. Nach dem Abkühlen die fertige Wassermelonenschalenmarmelade in eine saubere Glasflasche füllen, verschließen und zur Kühlung in den Kühlschrank stellen. Nach zwei bis drei Tagen können Sie sie herausnehmen und essen. Der Geschmack ist erfrischend und leicht süß und besonders verführerisch.