Welche Lebensmittel enthalten Soja-Isoflavone?

Viele Menschen haben von Soja-Isoflavone gehört und wissen, dass es sich um einen Nährstoff handelt, der viele Vorteile für den menschlichen Körper hat. Es gibt jedoch viele Arten von Lebensmitteln in unserem Leben. Welche Lebensmittel enthalten Soja-Isoflavone? Tatsächlich gibt es viele Lebensmittel, die Soja-Isoflavone enthalten. Heute werde ich Ihnen einige davon empfehlen, damit Sie leicht erkennen können, welche Lebensmittel Soja-Isoflavone enthalten.

Welche Lebensmittel enthalten Soja-Isoflavone?

1. Sojabohnen-Zutaten enthalten Soja-Isoflavone

Der Nährstoff Soja-Isoflavone kommt hauptsächlich in Soja-Lebensmitteln vor. Gewöhnliche Lebensmittel wie Sojabohnen, schwarze Bohnen und grüne Bohnen sind allesamt Lebensmittel mit besonders hohem Gehalt an Soja-Isoflavone. Menschen können Soja-Isoflavone nach dem Verzehr schnell aufnehmen und verwerten, was die körperliche Fitness des Menschen effektiv verbessern kann.

2. Vollwertige, aus Sojabohnen verarbeitete Lebensmittel enthalten Soja-Isoflavone

Vollwertige Lebensmittel mit Sojazusatz enthalten ebenfalls eine große Menge an Soja-Isoflavone, wie etwa Sojamehl, Sojamilch und Tofu. Sie sind auch Zutaten mit besonders hohem Gehalt an Soja-Isoflavone. Es wird empfohlen, dass Sie in Ihrem täglichen Leben mehr davon essen. Hier müssen wir alle warnen, dass Soja-Isoflavone eine wasserlösliche Substanz sind, sodass Sojaöl aus Sojabohnen diese Zutat nicht enthält.

3. Soja-Isoflavone in fermentierten Sojaprodukten

Fermentierte Sojaprodukte enthalten ebenfalls eine große Menge an Soja-Isoflavone, wie zum Beispiel der fermentierte Bohnenquark, fermentierte schwarze Bohnen und saure Sojamilch, die Menschen häufig essen. Obwohl diese Lebensmittel fermentiert wurden, bleibt ihre physiologische Aktivität unverändert und die Soja-Isoflavone gehen überhaupt nicht verloren. Menschen können die in Sojabohnen enthaltenen Soja-Isoflavone auch nach dem Verzehr noch aufnehmen und verwerten.