Zutaten und Schritte für gebratene Okraschoten mit Garnelen

Gebratene Garnelen mit Okra waren schon immer eine klassische Kombination. Die gebratenen Garnelen verstärken das reiche Aroma und den Geschmack des Fleisches, insbesondere die Garnelen, die nach einem Geheimrezept mariniert wurden. Als Nächstes zeigen wir Ihnen, wie man gebratene Okra mit Garnelen zubereitet.

Wie man gebratene Okraschoten mit Garnelen zubereitet

1. Wie man gebratene Okraschoten mit Garnelen kocht

Schritt 1: Bereiten Sie ein halbes Pfund Garnelen, ein halbes Pfund Okra, eine kleine Menge Chili und grundlegende Gewürze vor.

Schritt 2: Alle Zutaten waschen, Garnelen und Paprika in Streifen schneiden, den Ingwer in Stücke schneiden.

Schritt 3: Öl in einem Wok erhitzen, Garnelen hinzufügen und unter Rühren braten, bis das Öl austritt, dann mageres Fleisch hinzufügen.

Schritt 3: Kochwein in den Wok gießen, geriebenen Ingwer, gehackten Knoblauch, geriebene Chili und Okra hinzufügen.

Schritt 5: Salz in die Pfanne geben und unter Rühren gleichmäßig braten, bis die Garnelen weich werden.

2. So bereiten Sie gebratene Garnelen mit Reisnudeln und Okra zu

Schritt 1: Bereiten Sie ein Stück Garnele, etwas Okra, eine Schüssel Reisnudeln, Pilze, Schalotten und schwarzen Pilz vor.

Schritt 2: Garnelen in Stücke schneiden, Schalotten in Scheiben schneiden, Champignons und Pilze einweichen, bis sie weich sind, und anschließend in Stücke schneiden.

Schritt 3: Öl in die Pfanne geben, Schalotten hineingeben und unter Rühren anbraten, bis ein aromatischer Duft entsteht.

Schritt 4: Garnelen hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis sie duften. Anschließend die zerkleinerten Champignons und Pilze hinzufügen und gleichmäßig unter Rühren anbraten.

Schritt 5: Sojasauce und Okra hinzufügen, zusammen anbraten, etwas Wasser hinzufügen, mit Deckel abdecken und kurz kochen lassen.

Schritt 6: Reisnudeln hinzufügen, gleichmäßig verrühren, etwas Pfeffer und Sesamöl darüber streuen und die Hitze abstellen, nachdem die Reisnudeln gar sind.