Was ist Xishi-Tofu? Wie wird Xishi-Tofu zubereitet?

Viele Leute loben Xishi-Tofu, nachdem sie ihn gegessen haben. Dieses Gericht hat eine zarte und glatte Textur, eine reichhaltige Suppe und einen extrem hohen Nährwert. Wenn Sie jedoch fragen, aus welcher Küche Xishi-Tofu ein berühmtes Gericht ist, wissen es viele Leute nicht. Heute werde ich mit Ihnen darüber sprechen. Ich werde Ihnen sagen, was für eine Art Küche Xishi-Tofu ist und Ihnen auch erklären, wie man dieses Gericht zubereitet.

Was ist Xishi-Tofu? Wie wird Xishi-Tofu zubereitet?

1. Zu welcher Art von Küche gehört Xishi Tofu?

Xishi Tofu ist ein berühmtes Gericht der Jiangxi-Küche. Es besteht aus Tofu und Eiern als Hauptzutaten und wird sorgfältig gekocht. Dieses Gericht hat eine attraktive Farbe und einen milden Geschmack. Es kann den menschlichen Körper außerdem mit mehreren Vitaminen und Mineralien versorgen und die Haut verschönern. Es ist eines der beliebtesten Gesundheitsgerichte.

2. Zutaten für Xishi Tofu

Wenn Sie guten Xishi-Tofu zubereiten möchten, sind die Zutaten sehr wichtig. Sie müssen 500 Gramm weißen Jade-Box-Tofu, eine kleine Menge Schinken, Garnelen und Hackfleisch sowie grüne Bohnen, Wolfsbeeren, gehackten Ingwer, gehackte Frühlingszwiebeln und alte Suppe sowie zwei Eier vorbereiten. Schließlich müssen Sie einige Gewürze wie Salz, Hühneressenz, Pfeffer und Salatöl vorbereiten.

3. Schritte zur Herstellung von Xishi-Tofu

Den zubereiteten Tofu in kleine Würfel schneiden, die Garnelen und das Hackfleisch mit Salz und Kochwein marinieren, dann mit Eiern bestreichen, dann Öl in eine Pfanne geben, zuerst den gehackten Ingwer anbraten, dann das Hackfleisch und die Garnelen hinzufügen und gleichmäßig anbraten, dann den gewürfelten Schinken, das Hühneressenz und den Pfeffer hinzufügen und schnell anbraten, dann die alte Suppe hinzufügen, den Tofu, die Wolfsbeere und die grünen Bohnen in den Topf geben, nach dem Kochen eine kleine Menge gehackter Frühlingszwiebeln hinzufügen und direkt aus dem Topf servieren.