So erkennen Sie, ob Tofu verdorben ist

Tofu ist das am weitesten verbreitete Sojaprodukt und eines der am häufigsten verzehrten Gerichte. Es enthält Kalzium, Eisen, Phosphor und viel Eiweiß und hat viele Vorteile für den menschlichen Körper. Allerdings ist der Tofu, den viele Händler auf dem Markt verkaufen, nicht frisch und manche sind sogar verdorben. Wenn die Leute beim Kauf nicht aufpassen, kaufen sie diesen Tofu von minderer Qualität. Wie können wir also feststellen, ob Tofu schlecht geworden ist? Nachfolgend gibt Ihnen die Redaktion einige Tipps.

So erkennen Sie, ob Tofu verdorben ist

1. Überprüfen Sie das Aussehen des Tofus, um festzustellen, ob er verdorben ist

Frischer, unverdorbener Tofu sollte milchig weiß oder hellgelb sein und einen leichten Röstglanz aufweisen. Wenn der Tofu dunkelgrau oder dunkelgelb aussieht, bedeutet dies, dass der Tofu verdorben ist oder andere Qualitätsprobleme aufweist. Es wird nicht empfohlen, ihn zu kaufen und zu essen.

2. Riechen Sie, um festzustellen, ob der Tofu verdorben ist

Sie können auch am Geruch erkennen, ob Tofu verdorben ist. Frischer Tofu hat einen natürlichen Duft, während Tofu von schlechter Qualität einen starken Bohnengeruch hat. Wenn er verdorben ist, verströmt er außerdem einen sauren oder fauligen Geruch. Wenn Sie feststellen, dass Tofu nicht den natürlichen Bohnenduft hat, kaufen oder essen Sie ihn nicht. Verdorbener Tofu hat entweder Qualitätsprobleme oder ist verdorben.

3. Erkennen, ob Tofu geschmacklich verdorben ist

Beim Kauf von Tofu können Sie diesen auch probieren. Wenn der Tofu eine zarte Textur und einen reinen und aromatischen Geschmack hat, handelt es sich um frischen Tofu. Wenn der Tofu sauer oder bitter schmeckt und eine raue Textur hat, bedeutet dies, dass der Tofu verdorben ist und nicht zum Verzehr geeignet ist.