Welche Farbe eignet sich am besten für getrocknete Mango? Gängige Arten, getrocknete Mango zu essen

Der besondere Geschmack und der hohe Nährwert der Mango werden von den Menschen sehr geschätzt. Daher ist auch getrocknete Mango aus Mango ein beliebter Snack. Als Schatz unter den Früchten ist die getrocknete Mango für viele Menschen einer der beliebtesten Snacks. Hochwertige getrocknete Mangos sind nicht nur süß und lecker, sondern liefern auch eine Vielzahl an Nährstoffen, um unseren Heißhunger auf Süßes zu stillen und gleichzeitig gesund zu bleiben.

Inhalt dieses Artikels

1. Welche Farbe eignet sich am besten für getrocknete Mango?

2. Gängige Verzehrmöglichkeiten für getrocknete Mango

3. Wie viel getrocknete Mango sollte man pro Tag essen?

Welche Farbe eignet sich am besten für getrocknete Mango?

Das Fruchtfleisch frischer Mangos hat eine leuchtend gelbe Farbe, während verarbeitete getrocknete Mangos den größten Teil ihres Wassergehalts verlieren und orange-gelb werden. Manche Leute meinen, je heller die Farbe der getrockneten Mango, desto besser. Das ist nicht wahr. Getrockneten Mangos mit helleren Farben können Pigmente zugesetzt sein, was nicht unbedingt gut sein muss. Obwohl sich die Farbe der getrockneten Mango leicht verändert hat, ist der Geschmack immer noch gut. Für viele Menschen ist das Trinken von Tee eine Gewohnheit. Beim Teetrinken möchten Sie sicher auch etwas essen, da Tee Gerbsäure enthält, die sich auf den menschlichen Magen auswirkt. Als Snacks gibt es meist Nusssnacks wie Erdnüsse und Melonenkerne. Nusssnacks müssen geschält werden. Manchmal gibt es auch grobkörnige Snacks wie Kuchen und Kekse. Grobkörnige Snacks schmecken schlechter und sind bei übermäßigem Verzehr nicht so leicht verdaulich. Auch getrocknete Mangos können als Snack verwendet werden. Der Duft des Tees wird vom Geschmack der Mango begleitet. Beim Kauen bleibt das Aroma getrockneter Mango erhalten. Eine Tasse Tee zu trinken hat einen einzigartigen Geschmack. Beim Verzehr von Eiscreme ist sie nicht besonders zäh, außer dass sie gefroren ist und ein wenig duftet und süß ist. Es ist besser, es mit getrockneten Mangos zu kombinieren. Geben Sie das Eis auf beide Seiten der getrockneten Mangos und beißen Sie hinein. Die Cremigkeit des Eises und die Bissfestigkeit der getrockneten Mangos sorgen dafür, dass es umso aromatischer wird, je länger Sie kauen. Die Säure und Süße der Mango neutralisieren zudem gekonnt die Süße des Eises. Auch die eisgetrockneten Mangos sind ein sehr erfrischender Genuss.

Gängige Arten, getrocknete Mango zu essen

Methode 1: Getrockneter Mango-Käse-Toast

Die getrocknete Mango hacken und beiseite legen, dann alle Zutaten mit der Hauptzutat vermischen. Mit dem Teigmixer kneten, bis es fertig ist. Zu einer Kugel rollen und zum Gären an einen warmen Ort legen. Gären lassen, bis es 2–2,5 Mal größer ist. Die Luft entfernen, dritteln, zu Kugeln rollen und 30 Minuten ruhen lassen. Den Teig ausrollen. Aufrollen. Entspannen Sie sich 15 Minuten lang. Rollen Sie die Käsescheibe erneut aus, um sie in zwei Hälften zu teilen. Auf dem ausgerollten Teig verteilen. Die getrocknete Mango über die Käsescheiben streuen. Den unteren Rand dünner machen und aufrollen. Geben Sie es in die Toastform und stellen Sie es zum Gären an einen warmen Ort. Gären lassen, bis die Form zu 80 % gefüllt ist. Im Ofen backen und nach dem Herausnehmen aus dem Ofen sofort aus der Form lösen.

Methode 2: Getrockneter Mango-Buchweizenkuchen

Buchweizenmehl und Mehl mischen. Geben Sie 50 g Wasser in eine Schüssel und fügen Sie dann Hefe und Zucker hinzu, bis sich diese aufgelöst haben. Gießen Sie das geschmolzene Hefewasser in die Mehlschüssel. Mit Stäbchen gleichmäßig umrühren, ohne dass Pulverpartikel entstehen. Anschließend in ein Gefäß umfüllen. Mit einem Deckel abdecken und gären lassen, bis sich die Höhe verdoppelt hat. Die getrocknete Mango hacken. Auf die Oberfläche streuen. Kaltes Wasser in den Topf geben und 20 Minuten dämpfen (mittlere Hitze). Nach dem Dämpfen die Hitze abstellen und 3 Minuten köcheln lassen, bevor der Deckel abgenommen wird.

Wie viel getrocknete Mango kann man an einem Tag essen?

Es ist angebracht, nicht mehr als 50–100 Gramm pro Tag zu essen.

Getrocknete Mangos haben einen hohen Proteingehalt. Wer an einem Tag zu viel isst, bekommt leicht Blähungen, die der Magen-Darm-Verdauung nicht förderlich sind. Darüber hinaus enthalten getrocknete Mangos auch viel Zucker. Der übermäßige Verzehr dieser Lebensmittel kann ein zu süßes Gefühl hervorrufen, was zu Übelkeit, Mundtrockenheit, Mundgeschwüren sowie Milz- und Magenbeschwerden führen kann. Es wird empfohlen, täglich 50–100 Gramm getrocknete Mangos zu essen, um den Schaden durch übermäßigen Verzehr zu vermeiden.