Wie sollten sich Patienten mit Nierenerkrankungen ernähren? Das ist vernünftiger zu essen und zu trinken

1. Salzarme Ernährung

Reduzieren Sie die Salzaufnahme auf nicht mehr als 5 g pro Tag. Vermeiden Sie den Verzehr stark salzhaltiger Lebensmittel wie Essiggurken und eingelegte Produkte, um die Wasser- und Natriumausscheidung der Nieren zu entlasten und Ödemen sowie Bluthochdruck vorzubeugen.

Kontrollieren Sie unsichtbares Salz, wie etwa das Salz in Gewürzen wie Sojasauce, MSG und Hühneressenz.

2. Hochwertige, eiweißarme Ernährung

Wählen Sie hochwertiges Eiweiß, wie mageres Fleisch, Fisch, Eier, Milchprodukte, Sojaprodukte usw.

Passen Sie die Proteinaufnahme an die Nierenfunktion an. Bei einer Niereninsuffizienz muss die Proteinzufuhr eingeschränkt werden, um eine erhöhte Stoffwechselbelastung der Nieren zu vermeiden.

3. Kontrollieren Sie die Kaliumaufnahme

Menschen mit Hyperkaliämie sollten den Verzehr kaliumreicher Lebensmittel wie Bananen, Orangen, Kartoffeln und Pilze vermeiden.

Um den Kaliumgehalt zu reduzieren, kann Gemüse vor dem Kochen blanchiert werden.

4. Fettarme Ernährung

Reduzieren Sie die Aufnahme tierischer Fette wie Schmalz, Butter usw. und vermeiden Sie den Verzehr von frittierten Speisen und fettem Fleisch.

Wählen Sie Pflanzenöle wie Olivenöl, Maisöl usw.

5. Ausreichende Wärmeversorgung

Sorgen Sie für eine ausreichende Aufnahme von Kohlenhydraten, wie Reis, Nudeln, gedämpften Brötchen usw., um dem Körper die benötigte Energie zuzuführen.

Bei Bedarf können Sie kalorienreiche, aber proteinarme Lebensmittel zu sich nehmen, wie etwa Lotuswurzelpulver, Weizenstärke usw.

6. Ergänzen Sie Vitamine und Mineralien angemessen

Essen Sie mehr frisches Gemüse und Obst, um Ihren Vitamin-C- und B-Vitaminbedarf usw. zu decken.

Bei eingeschränkter Nierenfunktion sollte allerdings auf den Kaliumgehalt bestimmter Früchte geachtet werden.

Wenn Patienten mit Nierenerkrankungen wissenschaftlich fundierte und vernünftige Ernährungsgrundsätze befolgen, kann dies dazu beitragen, die Krankheit unter Kontrolle zu halten, die Lebensqualität zu verbessern und das Fortschreiten der Krankheit zu verzögern.