Welche Temperatur ist zum Essen gesund?

Ist es richtig, zu kaltes oder zu heißes Essen zu essen? Die Antwort ist ❌! ! ! Welche Temperatur ist am besten geeignet?

Auswirkungen des Verzehrs heißer oder kalter Speisen auf Speiseröhre und Magen:

Erkältung: Die Temperatur im Verdauungstrakt beträgt 37 Grad. Nach dem Verzehr kalter Speisen (100 Gramm) sinkt die Temperatur im Magen beispielsweise schnell auf etwa 20 Grad, was die Magenentleerung verlangsamt und Blähungen, Magenschmerzen und bei manchen Menschen sogar Durchfall verursacht. Es dauert 20–30 Minuten, bis die Temperatur im Magen wieder auf 37 Grad gesunken ist. Daher ist es nicht empfehlenswert, Lebensmittel, die Sie aus dem Kühlschrank genommen haben, sofort zu verzehren. Bei heißem Wetter kann kaltes Essen jedoch die Hitze lindern und für ein angenehmes Gefühl sorgen, daher ist es in Ordnung, es im Sommer gelegentlich zu essen. Häufiger Verzehr kalter Speisen oder der Verzehr großer Mengen kalter Speisen auf einmal schädigt jedoch definitiv den Magen-Darm-Trakt und kann zu Magenschmerzen, Magenbeschwerden, Verdauungsstörungen, Gastritis, Enteritis und einem kalten Gefühl im Körper führen.

Wärme: Vorteile des Verzehrs von warmen Speisen: Der Verzehr warmer Speisen ist eine traditionelle Gewohnheit der Chinesen. Erstens kann es den Körper wärmen. Zweitens führt der Verzehr von Lebensmitteln unmittelbar nach der Zubereitung zu einem geringeren Nährstoffverlust und einem besseren Geschmack. Aber nicht immer ist warmes Essen besser. Die beste Temperatur für warme Speisen: 1. Die Speiseröhrenschleimhaut ist am empfindlichsten und verträgt eine Temperatur von 60 Grad. Die Magenschleimhaut ist etwas besser, aber die vom Magen abgesonderten Verdauungsenzyme können ihre Aktivität verlieren, wenn die Temperatur 60 Grad übersteigt. Ständig überhitzte Speisen schädigen die Speiseröhre und die Magenschleimhaut. Um die Schäden rechtzeitig zu beheben, muss die lokale Ausbreitung beschleunigt werden. Bei wiederholten Schäden kommt es zur Bildung von Entzündungen, Geschwüren und Tumoren. Die Häufigkeit von Speiseröhren- und Magentumoren ist bei Chinesen wesentlich höher als bei Menschen im Westen. Einer der Hauptgründe hierfür ist der häufige Verzehr überhitzter Speisen. Daher verliert das bei 60 Grad gegarte Essen nicht seinen Geschmack und schadet weder der Speiseröhre noch dem Magen.

Entzündungen, Geschwüre, Krebs, überhitztes Essen ist schädlicher als kaltes Essen😱😱😱

Welche Lebensmittel sind überhitzte Lebensmittel?

Jeder mag den kochend heißen Brei, Tofu, Gemüse und Fleisch aus dem Hot Pot usw.

Um Ihre erworbene Grundlage zu schützen, beginnen Sie mit Ihrer Ernährung, beginnen Sie mit Ihrer Milz und Ihrem Magen!