So isst man Rosenkohl So isst man Rosenkohl

Haben Sie schon einmal Rosenkohl gegessen? Wissen Sie, wie man es isst? Kohlrabi ist ein Gesundheitsgemüse, das erst in den letzten Jahren auf den Markt gekommen ist. Es ist eine Kohlsorte, hat aber weniger Blätter. Die Knolle ist der wichtigste essbare Teil. Die Farbe der Knolle kann grün, violett oder grün-weiß sein. Rosenkohl hat viele Funktionen, z. B. lindert er Husten, löst Schleim, erweitert den Brustkorb und lindert Verstopfung und macht nüchtern. Wenn Sie die Einführung zu Rosenkohl gelesen haben und ihn essen möchten, können Sie die spezielle Einführung des Herausgebers zum Verzehr von Rosenkohl zu Rate ziehen.

Wie man Rosenkohl isst

1. Kalter Rosenkohl

1. Zutaten: ein Bulgurkohl, entsprechende Mengen Zucker, helle Sojasauce, Balsamico-Essig, MSG und gehackte Frühlingszwiebeln.

2. Den Rosenkohl schälen, waschen, sauber schneiden, in dünne Streifen schneiden, in eine Schüssel geben, nach Belieben würzen und zum Schluss noch eine kleine Menge Sesamöl und MSG zur Geschmacksverbesserung dazugeben, dann kann serviert werden.

2. Sautierter Rosenkohl mit Fleisch

1. Zutaten: ein Kohlrabi, 150 Gramm Schweinefleischscheiben und zwei Hot Dogs. Verwenden Sie einfach angemessene Mengen an Speiseöl, Sojasauce, Salz, Zucker, Austernsauce, geriebenem Ingwer und Knoblauchscheiben.

2. Die Fleischscheiben in eine Schüssel geben, mit Sojasauce und etwas Salz und Zucker marinieren. Die Marinierzeit beträgt zwischen fünf und zehn Minuten. Den Rosenkohl in Scheiben schneiden und beiseite legen.

3. Öl in einer Pfanne erhitzen, Ingwer- und Knoblauchscheiben hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis sie duften, dann die Fleischscheiben hinzufügen und unter Rühren anbraten. Wenn die Fleischscheiben weiß werden, die gehackten Kohlscheiben hinzufügen und unter Rühren anbraten. Dann Salz, Hühneressenz und andere Gewürze hinzufügen und etwa fünf Minuten unter Rühren anbraten. Zum Schluss Austernsauce und Hot Dogs hinzufügen, gut umrühren und dann servieren.