Zu welcher Küche gehört Kokosnusshühnchen? Kokos-Hühnchen-Geschmack

Wie der Name schon sagt, ist Coconut Chicken ein Futter aus Kokosnuss und zartem Hühnerfleisch. Es kann nicht nur den Appetit der Menschen stillen, sondern auch die verschiedenen Nährstoffe ergänzen, die der menschliche Körper benötigt. Kokosnusshühnchen ist ein berühmtes Gericht mit toller Farbe, tollem Aroma und tollem Geschmack. Es wird durch Dämpfen von Kokosnuss und zartem Hühnchen hergestellt. Es hat einen salzigen und frischen Geschmack, ein duftendes Kokosaroma und ist eine erfrischende Suppe, die das Qi belebt und die Speichelbildung fördert. Welche Zutaten braucht man für Kokoshühnchen? Haben Sie das versucht?

Inhalt dieses Artikels

1. Zu welcher Küche gehört Kokosnusshühnchen?

2. Welche Zutaten werden für Kokoshuhn benötigt?

3. Kokos-Hühnchen-Geschmack

Zu welcher Küche gehört Kokosnusshühnchen?

Kokosnusshühnchen nach Inselart ist eine gesunde Delikatesse aus Hainan.

Es spielt keine Rolle, welche Art von Huhn Sie verwenden. Zwei wichtige Dinge müssen Sie beachten: Die Kokosmilch sollte dick und am Ende eingedickt sein. Das Hähnchen kann zunächst mit einem Fleischhammer geklopft werden, anschließend kommt etwas Fleischklopfer zum Einsatz. Der Grund, warum Hühnchen leicht gart und zäh wird, liegt darin, dass beim Braten Wasser hinzugefügt wird. Werden Kochen und Braten völlig getrennt, wird das Fleisch schnell zäh.

Welche Zutaten braucht man für Kokoshuhn

1 Huhn (ca. 750 Gramm), 4 frische Kokosnüsse, 60 Gramm Lotussamen und 5 Scheiben Ingwer.

Zubereitung

Zuerst das Hähnchen säubern (seitlich senkrecht aufschneiden), Innereien und Fett entfernen, in Stücke schneiden, Öl in einen Wok geben, den Ingwer darin anbraten, bis er duftet, dann die Hähnchenstücke dazugeben und kurz anbraten, herausnehmen und beiseite stellen. Nehmen Sie zwei weitere Kokosnüsse und schneiden Sie die Deckel mit einer Säge auf. Nehmen Sie die Kokosmilch und das Kokosfleisch aus den anderen beiden Kokosnüssen. Das Kokosfleisch in Stücke schneiden und zusammen mit dem Hähnchen und den Lotussamen in die aufgesägten Kokosnüsse geben. Fügen Sie Kokosmilch hinzu, bis die Kokosnüsse voll sind. Decken Sie die Kokosnuss mit dem Deckel ab, geben Sie sie in einen Topf und lassen Sie sie bei schwacher Hitze mit kochendem Wasser 2–3 Stunden köcheln. Würzen und servieren.

Kokos-Hühnchen-Geschmack

Kokosnusshühnchen ist ein berühmtes Gericht mit toller Farbe, tollem Aroma und Geschmack und gehört zur Küche Hainans. Es wird mit Kokosnuss und zartem Hühnchen gedämpft. Es hat einen salzigen und frischen Geschmack mit einem duftenden Kokosaroma. Die Suppe ist klar und erfrischend und wirkt Qi belebend und speichelflussfördernd.