Es gibt ein Sprichwort, das besagt: „Zählen Sie nicht die Spieße, wenn Sie Eintopf essen, sondern nur die Spieße, wenn Sie Spieße essen.“ Scharf-saure Nudeln aus Chongqing sind ein traditioneller lokaler Snack, der in der Stadt Chongqing weit verbreitet ist und schon immer zu den Lieblingsspeisen der Chongqing-Bewohner gehörte. Tatsächlich gibt es noch mehr als nur das. In Chongqing gibt es jede Menge köstliches Essen, das frisch, würzig und super sättigend schmeckt. Kommen Sie nach Chongqing und werden Sie zum Feinschmecker! Inhalt dieses Artikels 1. Wo in Chongqing ist die Heimatstadt der Drachenlaternen? 2. Welche Snacks gibt es in Chongqing? 3. Worauf bezieht sich die Chongqing-Kaikultur? 1Wo liegt die Drachenlaternenstadt in Chongqing?Die Heimatstadt der Drachenlaterne von Chongqing liegt im Bezirk Tongliang in Chongqing. Der berühmte Drachentanz von Tongliang stammt aus der Ming-Dynastie. Es gibt zwei Hauptkategorien: Drachenlaternentanz und Laternentanz, die jeweils zehn bzw. zwölf Unterkategorien haben. Der Bezirk Tongliang der Stadt Chongqing ist die Heimatstadt der chinesischen Drachenlaternen. Es liegt am Oberlauf des Jangtse-Flusses und westlich der Stadt Chongqing. Der Drachentanz kann als unser einzigartiger traditioneller Brauch bezeichnet werden. Der Tongliang-Drachentanz ist der führende Tanz in der Welt der Drachentänze und wurde in die erste Reihe der Meisterwerke des nationalen immateriellen Kulturerbes aufgenommen. Der Tongliang-Drachentanz entstand während der Ming-Dynastie und erreichte seinen Höhepunkt während der Qing-Dynastie. Der Drachentanz in Tongliang kann in zwei Kategorien unterteilt werden: Drachenlaternentanz und bunter Laternentanz. Darunter gibt es zehn Arten des Drachenlaternentanzes, wie etwa Feuerdrache, Strohdrache, Bambussprossendrache usw. Es gibt zwölf Arten des Laternentanzes, darunter Drei Streifen, Achtzehn Gelehrte und Über das Drachentor springende Fische. 2Welche Snacks gibt es in Chongqing?Zu den üblichen Snacks in Chongqing gehören Chongqing-Spieße, Chongqing-saure-scharfe Nudeln, Chongqing-Dandan-Nudeln, Chongqing-Tofu-Pudding usw. Chongqing-Spieße sind ein berühmter Straßensnack in Chongqing. Sie können so viel essen, wie Sie möchten. Es gibt ein Sprichwort, das besagt: „Beim Eintopfessen zählt man die Spieße nicht, beim Spießessen schon.“ Scharf-saure Nudeln aus Chongqing sind ein traditioneller lokaler Snack, der in der Stadt Chongqing weit verbreitet ist und schon immer zu den Lieblingsspeisen der Chongqing-Bewohner gehörte. Dandan-Nudeln sind ein lokaler Snack in Chongqing. Es wird gesagt, dass die Geschichte der Dandan-Nudeln über 150 Jahre alt ist. Früher gab es in Chongqing Händler, die scharfe Nudeln verkauften. Sie trugen eine Last auf ihren Schultern und feilschten ihre Waren auf der Straße an, während sie auf Bambusklöppel klopften. An einem Ende der Ladung befanden sich ein Herd und ein quadratischer Topf. Der quadratische Topf war in zwei Fächer unterteilt, eines zum Kochen von Nudeln und das andere zum Kochen von Suppe. Das andere Ende enthält Nudeln, Gewürze, Schüsseln und Essstäbchen. Die Leute nennen diese Art von Nudeln, die auf der Straße verkauft werden, indem man einen Korb trägt und auf einen Gong schlägt, „Dandan-Nudeln“. 3Was bedeutet die Hafenkultur von Chongqing?Die Hafenkultur von Chongqing ist eigentlich die Bayu-Kultur, eine der ausgeprägtesten ethnischen Kulturen am Oberlauf des Jangtse. Die Bayu-Kultur entstand aus der Ba-Kultur. Es bezieht sich auf die regionale Kultur, die das Volk der Ba und der Staat Ba im Laufe der historischen Entwicklung geformt haben. Chongqing, abgekürzt Baheyu, auch bekannt als Bayu, Bergstadt, Yudu, Brückenstadt und Nebelstadt, ist eine zentrale Stadt direkt unter der Zentralregierung der Volksrepublik China, eine nationale Zentralstadt, eine Megastadt, die Welthauptstadt der Thermalquellen, das Wirtschaftszentrum, Finanzzentrum und Innovationszentrum am Oberlauf des Jangtse, ein Zentrum für Politik, Kultur, Wissenschaft und Technologie, Bildung und Kunst und eine vom Staatsrat positionierte internationale Metropole. Ein umfassender Verkehrsknotenpunkt für Wasser, Land und Luft in den zentralen und westlichen Regionen. |
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