Wie wählt man frische Abalone aus? Warum ist Abalone so teuer?

Wenn Sie sich mit Abalone auskennen, sollten Sie wissen, dass frische Abalone nicht ungewöhnlich fischig riecht. Wenn die Abalone bereits verdorben ist, riecht sie deutlich fischig. Solche Abalone sollten nicht ausgewählt werden. Wie sollten wir frische Abalone auswählen? Lassen Sie uns heute mehr darüber erfahren. Ich hoffe, es wird Ihnen hilfreich sein.

Inhalt dieses Artikels

1. So wählen Sie frische Abalone aus

2. Warum ist Abalone so teuer?

3. Was sind die Vorteile und Wirkungen von Abalone-Saft?

So wählen Sie frische Abalone aus

Wenn Sie frische Abalone auswählen, können Sie zunächst auf die Textur der Abalone achten. Gute Abalone hat eine rosafarbene, dicke und elastische Textur. Wenn die Abalone eine matte Textur hat oder deutliche bandartige Absonderungen oder Flecken aufweist, ist sie nicht frisch genug und sollte nicht ausgewählt werden.

Wenn Sie frische Abalone nach dem Aussehen auswählen, sollten Sie Abalone mit vollständigem Körper und ohne Mängel wählen. Wenn die Abalone offensichtliche Mängel aufweist, bedeutet dies, dass sie zu lange gezüchtet wurde und nicht frisch genug ist. Daher ist von der Auswahl abzuraten.

Geruch: Frische Abalone riecht nicht ungewöhnlich fischig. Wenn die Abalone tot und verdorben ist, riecht sie deutlich fischig. Solche Abalone sollten nicht ausgewählt werden.

Warum ist Abalone so teuer?

Der Grund für den hohen Preis von Seeohren liegt darin, dass ihre Zucht schwierig ist und nur einen geringen Ertrag bringt. Abalone ist kein Fisch, sondern ein Schalentier. Die Abalone-Zucht stellt sehr hohe Anforderungen an die Umwelt. Die Wasserqualität muss sauber und frei von Verunreinigungen sein, die Temperatur muss bei etwa 15 Grad liegen und auch der pH-Wert des Meerwassers muss regelmäßig kontrolliert werden. Außerdem wächst Abalone relativ langsam und braucht lange zum Wachsen. Daher ist die Seeohrenzucht relativ schwierig und der Ertrag relativ gering. Knappheit macht Dinge wertvoll, daher steigt der Preis für Abalone natürlich.

Was sind die Vorteile und Wirkungen von Abalone-Saft

1. Proteinreich: Abalone-Saft ist proteinreich, da Abalone einen hohen Proteinanteil enthält. Darüber hinaus sind auch das Schweine- und Hühnerfleisch, aus dem Abalone-Saft hergestellt wird, reich an Proteinen. Daher eignet sich Abalone-Saft am besten zur Herstellung vegetarischer Gerichte, da er nicht nur den Proteingehalt vegetarischer Gerichte ergänzt, sondern auch den Geschmack vegetarischer Gerichte verbessert.

2. Enthält eine Vielzahl von Aminosäuren: Aminosäuren sind essentielle Elemente für den menschlichen Körper, und die Aminosäuren im Abalone-Saft ergänzen lediglich den Bedarf des menschlichen Körpers.

3. Enthält eine Vielzahl von Mineralstoffen: Abalone-Saft enthält Kalzium, Jod, Zink und andere Mineralstoffe sowie eine Vielzahl von Vitaminen. Daher ist Abalone-Saft auch ein sehr gutes Schönheitsmittel.