Wie ernährt man sich während des Wachstums?

Dies ist der 2615. Artikel von Da Yi Xiao Hu

Kindheit und Jugend sind eine kritische Phase für die körperliche und geistige Entwicklung eines Menschen und auch eine wichtige Phase für die Entwicklung seines Verhaltens und Lebensstils. Da Kinder und Jugendliche in der Pubertät schneller wachsen und ihr Bedarf an verschiedenen Nährstoffen steigt, sollte ihnen die volle Aufmerksamkeit gewidmet werden. Eine ausreichende Nährstoffzufuhr kann ihre normale körperliche und geistige Entwicklung sicherstellen und eine gute Grundlage für ihre Gesundheit im Erwachsenenalter und sogar ihr ganzes Leben lang legen. Heute möchte ich mit Ihnen über zwei wichtige Ernährungsthemen im Kindes- und Jugendalter sprechen.

1. Essen Sie drei Mahlzeiten zu regelmäßigen Zeiten und achten Sie auf ein gutes Frühstück

Kinder und Jugendliche sollten die Gewohnheit entwickeln, zu regelmäßigen Zeiten und in regelmäßigen Mengen zu essen. Vermeiden Sie es, bei den Hauptmahlzeiten normale Reis-, Fleisch- und Gemüsegerichte durch Kuchen und Süßigkeiten zu ersetzen.

Mit zunehmendem Alter haben Kinder und Jugendliche eine größere schulische Belastung und ein breiteres Spektrum an Aktivitäten, und manchmal verläuft ihr Tagesablauf nicht unbedingt regelmäßig. In dieser Zeit müssen wir darauf achten, dass die drei Mahlzeiten pünktlich und in regelmäßigen Mengen eingenommen werden. Besonders wichtig ist es, auf ein gutes Frühstück zu achten.

Das Auslassen des Frühstücks wirkt sich auf Ihr Studium und Ihre Gesundheit aus. Das Frühstück ist eine wichtige Energie- und Nährstoffquelle für den Tag und spielt eine wichtige Rolle für die menschliche Ernährung und Gesundheit. Durch ein tägliches, nahrhaftes Frühstück können Kinder und Jugendliche mit der Energie und verschiedenen Nährstoffen versorgt werden, die sie für ihre körperliche und geistige Entwicklung benötigen. Das Auslassen des Frühstücks oder ein unzureichendes Frühstück beeinträchtigt nicht nur die schulischen Leistungen und die körperliche Fitness, sondern beeinträchtigt auch die Funktion des Verdauungssystems und ist nicht gut für die Gesundheit. Deshalb sollten Sie täglich frühstücken und darauf achten, dass das Frühstück ausreichend Nährstoffe enthält.

Zum Frühstück sollten Sie abwechslungsreiche Speisen zu sich nehmen und die Energie, die Sie durch das Frühstück erhalten, sollte ausreichend sein. Zum Frühstück sollten Sie Getreideprodukte wie Reis, gedämpfte Brötchen, Brot usw. essen, da Getreideprodukte im menschlichen Körper schnell in Glukose umgewandelt werden können, was sich positiv auf die Stabilität des Blutzuckerspiegels auswirkt und die für die Gehirnaktivität erforderliche Energie sicherstellt. Daher sind Müsli und Cornflakes ein unverzichtbarer Bestandteil des Frühstücks. Darüber hinaus ist es am besten, Milch oder Sojamilch in das Frühstück einzubauen. Milch und Sojamilch sind reich an Kalzium, einem der Nährstoffe, die für das körperliche Wachstum von Kindern und Jugendlichen notwendig sind. Zusätzlich können auch Eier hinzugefügt werden. Das Eigelb enthält Phospholipide, die bei der Bereitstellung der für die Gehirnentwicklung erforderlichen Nährstoffe hilfreich sind. Wenn es die Bedingungen erlauben, können Sie zum Frühstück auch etwas Fleisch hinzufügen, beispielsweise mageres Fleischfleisch, Hackfleisch usw. Dies verbessert nicht nur den Geschmack, sondern erhöht auch die Aufnahme von hochwertigem Protein. Darüber hinaus ist es auch notwendig, dem Frühstück Gemüse und Obst hinzuzufügen.

2. Vermeiden Sie blinde Diäten

Mit zunehmendem Alter vertieft sich bei Kindern und Jugendlichen das Schönheitsverständnis und sie achten immer mehr auf ihr eigenes Aussehen. Besonders wenn sie die Pubertät erreichen, beginnen sie, nach einem perfekten Aussehen zu streben, beispielsweise indem sie gezielt Diäten machen, um eine perfekte Körperform zu erreichen. Dieser Zustand tritt häufiger bei heranwachsenden Mädchen auf. Während heranwachsende Mädchen wachsen, verändert sich ihre Körperform allmählich zur Reife. In dieser Hinsicht neigen sie zu Angst, Schüchternheit und Anspannung und haben den Wunsch, ihren Körper „schlank“ zu halten. Mit „slim“ ist hier sicherlich nicht die Schlankheit im landläufigen Sinn gemeint, sondern das Streben nach einer schlanken Körperform. Oft sehen wir Mädchen, deren Gewicht eindeutig in einem vernünftigen und normalen Bereich liegt, die aber trotzdem denken, sie seien dick und eine Diät machen wollen, um abzunehmen. Bei einer kleinen Anzahl von Mädchen wurde die Gesundheit durch blinde Diäten, Erbrechen, Abführmittel und andere extreme Praktiken beeinträchtigt. Dieses Verhalten entwickelt sich mit der Zeit zu einem konditionierten Reflex, der zu Übelkeit beim Anblick von Essen oder Erbrechen beim Hören von Wörtern im Zusammenhang mit Essen führt und schließlich zu Anorexia nervosa, Unterernährung, Abmagerung, verzögertem Wachstum und verzögerter Entwicklung und in schweren Fällen sogar lebensbedrohlich ist. Deshalb sollten Kinder und Jugendliche bei Diäten vorsichtig sein. Auch wenn der eigentliche Wunsch zur Gewichtsabnahme besteht, weil Übergewicht oder Fettleibigkeit vorliegen, sollte das Ziel der Gewichtsabnahme durch vermehrte körperliche Bewegung erreicht werden.

Autor: Shanghai Center for Disease Control and Prevention

Jenny Zhu