Worauf sollten Schwangere beim Verzehr von Austernsauce achten? Ist das Öl Fett?

Austernsauce hat einen köstlichen Geschmack, ein reiches Austernaroma, eine moderate Viskosität und einen hohen Nährwert. Es ist die Hauptzutat bei der Zubereitung traditioneller kantonesischer Gerichte wie Rindfleisch in Austernsauce mit frischen Pilzen, Gemüse in Austernsauce und Nudeln in Austernsauce. Worauf sollten Schwangere also beim Verzehr von Austernsauce achten? Ist das Öl Fett? Werfen wir unten einen Blick auf die Einführung des Encyclopedia Knowledge Network!

Inhalt dieses Artikels

1. Worauf sollten Schwangere beim Verzehr von Austernsauce achten?

2. Ist das verbrauchte Öl Fett?

3. So verwenden Sie den Kraftstoffverbrauch

Worauf sollten Schwangere beim Verzehr von Austernsauce achten?

1. Wenn schwangere Frauen Austernsauce essen, sollten sie diese nicht überhitzen, da sonst giftige Substanzen entstehen. Generell gilt: Solange es heiß ist, ist es in Ordnung. Auf diese Weise ist der Verzehr am sichersten.

2. Schwangere Frauen sollten nicht ständig Austernsauce essen, insbesondere nicht, nachdem sie diese erhitzt und anschließend abgekühlt hat.

3. Das in der Austernsauce enthaltene Taurin stärkt das Immunsystem, bekämpft Krebs und beugt Krebs bei schwangeren Frauen vor. Für den Fötus ist es sogar noch wichtiger. Ein Punkt ist, dass ausreichend Taurin das Wachstum der Gehirnzellen des Fötus fördern und den Fötus intelligenter machen kann.

Ist das verbrauchte Öl Fett?

Obwohl Austernsauce „Öl“ genannt wird, ist es kein Fett, sondern ein Gewürz. Wie der Name schon sagt, besteht die Hauptzutat aus Austern (allgemein als Austern bekannt), die auch ein traditionelles Umami-Gewürz sind, das in Guangdong häufig verwendet wird. Auster, auch als Auster bekannt. Es handelt sich um ein Schalentier in der Form einer Muschel. Austern werden in Guangdong und Fujian „Oysters“ genannt. In Zhejiang wird sie „gelbe Auster“ und im Norden „Meeresauster“ genannt. Austernfleisch ist köstlich und nahrhaft. Sie können frisch gegessen, zu getrockneten Austern verarbeitet und getrocknet werden, und man kann sie auch zu Konserven, Austernsauce, Austernpulver usw. verarbeiten.

So verwenden Sie Kraftstoff

1. Kochen

Austernsauce eignet sich zum Pfannenrühren, insbesondere von grünem Gemüse. Am besten geben Sie sie noch heiß hinzu, bevor Sie die Hitze abstellen und servieren. Da es beim Kochen lange Zeit auf hohe Temperaturen erhitzt wird, gehen seine Nährstoffe und sein Geschmack verloren. und Austernsauce muss leicht erhitzt werden, um ihr Aroma freizusetzen und die Zutaten zu überziehen, was ihr Farbe, Aroma und Geschmack verleiht. Wird in Chinakohl, Chinakohlsprossen und Pilzen verwendet, verleiht es dem Gericht einen köstlicheren Geschmack.

2. Eintauchen

Austernsauce eignet sich zum Dippen in Hot Pot. Sie können dem Essen Austernsauce hinzufügen, solange es noch heiß ist, und es vermischen, um es noch köstlicher zu machen.

3. Die Füllung mischen

Sie können Austernsauce bei der Zubereitung von Speisen mit Füllungen, wie zum Beispiel Knödelfüllungen, hinzufügen. Das Mischen von Austernsauce mit Füllungen ist sehr lecker.

4. Grillen

Barbecue ist ein Gericht, das viele Menschen gerne essen. Auch zum Grillen eignet sich Austernsauce. Nachdem das Essen fertig ist, bestreichen Sie es mit Austernsauce, solange es noch heiß ist. Der Geschmack wird köstlich sein.