Wie macht man leckeren Schweinebauch? Schritte zum Rezept für Schweinebauch

Ich gebe zu, dass ich ein Feinschmecker bin und keine Abneigung gegen Essen habe, insbesondere gegen Gourmet-Essen. Deshalb werde ich Ihnen heute sagen, wie man Schweinebauch köstlich zubereitet.

So bereiten Sie ein Sandwich mit Schweinebauch und Gurke zu

Material:

100 Gramm Schweinemagenpilz, 1 Gurke, etwas gewürfelter vegetarischer Schinken und gehackte Sellerieblätter und 1 Ei. Gewürze: 1 Teelöffel feines Salz, 2 Teelöffel Pilzsaft, etwas klare Suppe und 2 Esslöffel Salatöl.

Wie macht man Schweinebauch lecker? So machen Sie ein Sandwich mit Schweinebauch und Gurke:

1. Den Pleurotus eryngii in lange Scheiben schneiden, die Gurke in dünne Scheiben schneiden.

2. Gurkenscheiben nehmen, mit Schweinemagenpilzen belegen, der Reihe nach auf einem Teller anrichten, 5 Minuten im Dampfgarer dämpfen, herausnehmen und den ursprünglichen Saft extrahieren.

3. Den ursprünglichen Saft in den Topf gießen, die klare Suppe hinzufügen und aufkochen, dann die Gewürze hinzufügen, mit Wasserstärke binden, das Eiweiß und die gehackten Sellerieblätter einstreuen, gut verrühren und über die Gurkensandwiches geben.

Stoffersatz: Ersetzen Sie Schweinekutteln durch rote Wurst, genannt Rote-Wurst-Gurken-Sandwich.

Geschmacksvariation: Geben Sie der Würze Curryöl hinzu, dann heißt es Curry-Schweinebauch-Gurken-Sandwich.

Wie man Schweinebauchpilze lecker macht

Die therapeutische Wirkung von Schweinemagen:

Schweinebauch ist süß, von Natur aus leicht warm und wirkt auf die Milz- und Magenmeridiane.

Tonisiert Mangelerscheinungen und stärkt Milz und Magen;

Es wird bei Symptomen wie Schwäche, Durchfall, Ruhr, Durst, häufigem Harndrang und Unterernährung bei Kindern eingesetzt.

Nach den Erfahrungen von Wang Yuying, einem Ernährungsmediziner aus der Qing-Dynastie, ist es für Schwangere mit unzureichender fetaler Energie oder mit wiederholten Fehlgeburten oder Schwäche nach der Entbindung am besten geeignet, Schweinemagen zu schmoren und zu kochen, bis er wie Brei gar ist, und ihn häufig zu essen. Mit Schinken geschmort ist es besonders nahrhaft. Außerdem wird Folgendes eingeführt: Für Männer mit schwacher Konstitution und Spermatorrhoe: Nehmen Sie einen Schweinemagen, geben Sie rote Lotussamen mit Kern und Schale hinzu, kochen Sie sie zu Brei, mahlen Sie sie zu Pillen in der Größe von Tungnüssen und nehmen Sie 30 Pillen mit einer leichten Salzsuppe ein.