Gebratene Enoki-Pilze mit Spinat

Gebratene Enoki-Pilze mit Spinat

Gebratener Spinat mit Enoki-Pilzen ist ein sehr einfaches Gericht. Interessierte Freunde können es gerne probieren!

Zutaten für gebratene Enoki-Pilze mit Spinat

200 g Spinat, 1 Bund Enoki-Pilze, 2 Knoblauchzehen, 1 TL Olivenöl, 1/2 TL Salz

Wie man gebratene Enoki-Pilze mit Spinat kocht

1. Spinat in Stücke schneiden; Enoki-Pilze in Stücke schneiden; Knoblauch in Scheiben schneiden.

2. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und Knoblauchscheiben anbraten.

3. Enoki-Pilze, Spinat und Gewürze hinzufügen, gleichmäßig anbraten und servieren

Freundliche Tipps

Da Enoki-Pilze Polysaccharide enthalten, werden diese beim schnellen Kochvorgang freigesetzt. In Kombination mit der Adstringenz des Spinats schmeckt das fertige Gericht

Es schmeckt ein wenig sauer, was normal ist. Machen Sie sich keine Sorgen und essen Sie es mit gutem Gewissen.

Zielgruppe

Nach dem Kochen ist Spinat weich und bekömmlich und eignet sich besonders für Alte, Junge, Kranke und Schwache. Auch Computerarbeiter und schönheitsbewusste Menschen sollten regelmäßig Spinat essen.

Patienten (insbesondere Typ-2-Diabetiker), die häufig Spinat essen, können dabei helfen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten. Spinat eignet sich auch zur Behandlung von Bluthochdruck, Verstopfung, Anämie und schlechtem Blut.

Es ist nicht geeignet für Patienten mit Krankheiten, rauer Haut und Allergien; es ist nicht geeignet für Patienten mit Nephritis oder Nierensteinen. Spinat hat einen hohen Oxalsäuregehalt, deshalb ist es nicht ratsam, zu viel auf einmal zu essen;

Darüber hinaus sollten Menschen mit Milzschwäche und weichem Stuhl nicht zu viel essen.

Beachten

1. Wählen Sie kleinen Spinat mit zarten Blättern und behalten Sie die Wurzeln.

2. Essen Sie mehr basische Lebensmittel wie Seetang, Gemüse, Obst usw., um die Auflösung und Ausscheidung von Calciumoxalat zu fördern.

Ausscheidung zur Vorbeugung von Steinen.

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