Wie man Maissaft macht

Heute erzähle ich Ihnen, wie man Maissaft macht. Es ist ganz einfach.

Wie man Maissaft macht

1. Auswahl: Wählen Sie hochwertigen, weichen Mais, Zuckermais (gelb), keinen klebrigen Mais. Es wird nicht empfohlen, im Laden zubereiteten Mais zu kaufen, vor allem aus hygienischen Gründen, wegen Insekteneiern usw.

2. Pflücken: Nach dem Schälen der Maisblätter den Bart entfernen und mit Wasser abspülen;

3. Schälen: Schälen Sie die Maiskörner mit einem Messer. Achten Sie auf die Sicherheit und fügen Sie dem Maissaft Ihres Babys keine anderen Zutaten hinzu! Waschen Sie ihn erneut mit Wasser;

4. Kochen: Die entsprechende Menge Wasser hinzufügen (gerade genug, um den Mais zu bedecken), die Hitze anmachen und kochen. Es dauert nicht zu lange, einfach kochen, bis es fertig ist.

5. Pressen: Verwenden Sie einen Entsafter, um Mais und Wasser zusammen zu pressen und in einen Behälter zur späteren Verwendung zu geben;

6. Filtern: Verwenden Sie einen feinen Gazefilter, um das gepresste Maismark zu filtern und geben Sie es dann in den Topf;

7. Kochen: Fügen Sie die entsprechende Menge Milch hinzu (je nach persönlichem Geschmack) und kochen Sie sie. Der letzte Schritt dient hauptsächlich der Desinfektion und Würze.

Methode zum Pressen von Maissaft

Bei der Methode „Gekochter Mais“ wird der Mais zuerst gekocht und dann in den Entsafter gegeben, um den Saft zu extrahieren. Die Methode mit gekochtem Maissaft schmeckt besser und ermöglicht die sofortige Herstellung von Maiseissaft oder heißem Maissaft.

Mais oder Maiskörner 10 Minuten in Wasser kochen. Der Mais muss gekocht werden, damit der Maissaft dickflüssig wird und nicht, damit sich Rückstände und Wasser trennen. Der Geschmack ist viel besser als der aus rohem Mais gepresste Saft.

Methode zur Extraktion von Maissaft

Bei der Rohpressmethode wird der rohe Mais direkt in den Maisentsafter gegeben, um den Saft auszupressen, und anschließend der gepresste Maissaft hinzugefügt, um ihn zu erhitzen.

Wenn es frischer und zarter Maissaft ist, kochen Sie ihn einfach! Aber beim Kochen ist es einfacher, ihn zu kochen. Wenn es alter Mais ist, müssen Sie ihn länger kochen. Auf diese Weise wird der Geschmack besser und die Nährstoffe können leichter aufgenommen werden. Kochen Sie ihn etwa fünfzehn Minuten lang, nachdem der Topf kocht.