Wie man Süßkartoffeln mit Honig einlegt

Getrocknete Süßkartoffeln sind einer der beliebtesten Snacks. Sie schmecken süß, haben eine zähe Konsistenz und sind reich an Nährstoffen. Es gibt viele Möglichkeiten, getrocknete Süßkartoffeln zuzubereiten, aber die mit Honig zubereiteten getrockneten Süßkartoffeln sind die leckersten und nahrhaftesten. Wie also sollten getrocknete Süßkartoffeln mit Honig eingelegt werden? Im Folgenden beschreibt der Herausgeber die Methode zum Einlegen getrockneter Süßkartoffeln mit Honig. Freunde, die diese Süßkartoffeln gerne essen, können lernen, sie selbst zuzubereiten.

Wie man getrocknete Süßkartoffeln mit Honig einlegt

Zubereitung zum Einlegen von Süßkartoffeln mit Honig

Wenn Sie getrocknete Süßkartoffeln mit Honiggeschmack zubereiten möchten, müssen Sie ein Kilogramm frische Süßkartoffeln, eine entsprechende Menge Honig und eine entsprechende Menge Wasser vorbereiten und in einen Dampfgarer geben.

Schritte zum Einlegen getrockneter Süßkartoffeln mit Honig

1. Die vorbereiteten Süßkartoffeln schälen, mit klarem Wasser waschen, Wasser in den Dampfgarer geben, erhitzen und die Süßkartoffeln dämpfen. Wenn sie zu drei Vierteln gar sind, herausnehmen. Das dauert etwa sieben bis acht Minuten.

2. Die gedämpften Süßkartoffeln aus dem Topf nehmen, in Streifen schneiden und anschließend im Ofen backen. Die Ofentemperatur sollte auf 120 Grad und die Zeit auf 70 Minuten eingestellt sein. Nach dem Backen herausnehmen und in der Sonne trocknen.

3. Lösen Sie den Honig in klarem Wasser auf, um Honigwasser zu erhalten, und streichen Sie dann den Honig auf die getrockneten Süßkartoffelstreifen. Warten Sie, bis sie den Honig aufgesogen haben, und streichen Sie sie erneut ein. Geben Sie sie nach dem Bestreichen erneut in den Dampfgarer und dämpfen Sie sie 20 Minuten lang, bevor Sie sie herausnehmen.

4. Nehmen Sie die gedämpften Süßkartoffelstreifen heraus und trocknen Sie sie in der Sonne. Jetzt sind die hausgemachten getrockneten Süßkartoffeln mit Honiggeschmack fertig. Sammeln Sie sie, verschließen Sie sie und legen Sie sie in den Kühlschrank. Sie können sie herausnehmen und essen, wann immer Sie möchten.