Zutaten und Schritte für Karotten-, Pilz- und Rindfleischbrei
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Im Herbst ist die Haut trocken und der Körper fühlt sich unwohl und schwach an. Um den Körper mit Nährstoffen zu versorgen, trinken Sie am besten einen nährstoffreichen Brei. Karotten-, Shiitake-Pilze und Rinderbrei können die Milz stärken und den Magen schützen, eine schwache Milz und einen schwachen Magen regulieren und Qi und Blut wiederherstellen, um Mängel auszugleichen. Der Haferbrei mit Karotten, Shiitake-Pilzen und Rindfleisch ist köstlich, weich, klebrig und saftig und sowohl für ältere Menschen als auch für Kinder geeignet. Schauen wir uns an, wie man Haferbrei mit Karotten, Pilzen und Rindfleisch zubereitet. Wie man Karotten-, Pilz- und Rindfleischbrei macht1. Zutaten für Karotten-Pilz-Rindfleischbrei Für den Reisbrei mit Karotten, Shiitake-Pilzen und Rindfleisch werden 150 Gramm Reis, 100 Gramm Rindfleisch und 100 Gramm Pilze benötigt. Zu den restlichen Gewürzen gehören Ingwer, Salz, Kochwein, Stärke, Zwiebeln und Pflanzenöl.2. So bereiten Sie Karotten-Pilz-Rindfleischbrei zu Schritt 1: Den Reis waschen und eine halbe Stunde einweichen, anschließend abgießen und in den Auflauf geben. Schritt 2: Wasser in den Topf geben, aufkochen und dann köcheln lassen. Schritt 3: Karotten schälen und würfeln, Champignons würfeln, Ingwer und Frühlingszwiebeln hacken. Schritt 4: Nachdem der Brei etwa zwanzig Minuten gekocht hat, können Sie den Deckel öffnen und leicht umrühren, damit er nicht am Topf anbrennt. Schritt 5: Nachdem der Brei im Topf aufgequollen ist, können Sie noch gewürfelte Karotten und gewürfelte Champignons dazugeben und alles weitere fünf Minuten kochen lassen. Schritt 6: Das Rindfleisch zu Hackfleisch zerkleinern, geriebenen Ingwer, Stärke, Kochwein und Speiseöl hinzufügen, umrühren und marinieren. Schritt 7: Das marinierte Rinderhack zum Brei geben, gleichmäßig verrühren und weitere zwei Minuten kochen lassen, dann Salz und Frühlingszwiebeln hinzufügen, gut verrühren und essen.3. Kochtipps für Porridge mit Karotten, Pilzen und Rindfleisch Dem Karotten-, Shiitake-Pilz- und Rindfleischbrei kann Öl zugesetzt werden, um die Farbe des Breis leuchtender und den Geschmack des Breis seidig und weich zu machen. |
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