Zutaten und Schritte für Hackfleisch-Gemüse-Brei

Für ältere Menschen, deren Zähne und Appetit nicht mehr so ​​gut sind, ist Haferbrei das am besten geeignete Nahrungsmittel. Porridge wärmt den Magen und ist leicht aufzunehmen und zu verdauen. Er eignet sich sehr gut zum Frühstück oder Abendessen. Hier möchte ich einen leckeren und nahrhaften Porridge empfehlen, der sich sehr gut zum Verzehr eignet, Hackfleisch- und Gemüsebrei. Schauen wir uns einmal an, wie man Hackfleisch-Gemüse-Brei zubereitet .

So macht man Hackfleisch-Gemüse-Brei

1. Bereiten Sie die Zutaten für Hackfleisch und Gemüsebrei vor

Für den Hackfleisch-Gemüse-Brei werden etwa 50 Gramm Reis, etwa 50 Gramm Magerfleisch und Raps benötigt. Als Zutaten werden Pflanzenöl, Sojasauce, Salz sowie etwas Zwiebel und Ingwer benötigt.

2. So bereiten Sie Hackfleisch-Gemüse-Brei zu

Schritt 1: Den Reis mehrmals waschen und in einem Topf mit Wasser kochen, anschließend bei geringer Hitze köcheln lassen, bis ein Brei entsteht.

Schritt 2: Den Raps waschen und zu gehacktem Gemüse zerkleinern. Das magere Fleisch auf die gleiche Weise zu Hackfleisch zerkleinern.

Schritt 3: Die Pfanne mit Pflanzenöl vorab erhitzen, das Hackfleisch in die Pfanne geben und unter Rühren anbraten, Ingwer, Sojasauce und Salz hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis alles gut gewürzt ist.

Schritt 4: Das feine Hackfleisch herausnehmen, anschließend den gehackten Raps dazugeben, kurz anbraten und herausnehmen.

Schritt 5: Das angebratene Hackfleisch und Gemüse zum gekochten Brei hinzufügen, gut verrühren und würzen, und schon ist der leckere Hackfleisch-Gemüse-Brei fertig.

3. Nährwerte von Hackfleisch-Gemüse-Brei

Hackfleisch-Gemüse-Brei ist leicht zuzubereiten und verfügt über eine umfassende Nährstoffstruktur, was ihn zu einem sehr kostengünstigen Brei macht. Hackfleisch-Gemüse-Brei ist kalorienarm und reich an Vitaminen und Nährstoffen aus Gemüse.