Wie macht man köstlichen Sorghumreis? Schritte zur Herstellung von Sorghumreis

Sorghumreis ist eines der fünf Getreidesorten und der Brauch, Sorghumreis zu essen, besteht seit der Antike. Sorghum ist in vielen Gegenden auch eines der Grundnahrungsmittel. Heute wird in vielen Gegenden noch immer Sorghumreis zur Herstellung von Sorghumwein verwendet, aber Sorghum wird nicht nur zur Weinherstellung verwendet, sondern es gibt auch viele Zubereitungsmethoden. Als nächstes schauen wir uns an, wie man Sorghumreis kocht.

Wie man Sorghumreis zubereitet

1. Weißdorn-Sorghum-Reisbrei Schritt 1: Den Weißdorn waschen und zehn Minuten einweichen, anschließend den Sorghumreis waschen. Schritt 2: Wasser in den Topf geben und Weißdorn- und Sorghumreis hineingießen. Schritt 3: Bei starker Hitze 15 Minuten lang zum Kochen bringen, dann auf niedrige Hitze umschalten und 20 Minuten lang kochen lassen.

2. Gebratener Reis mit Sorghum-Reis Schritt 1: Das Schweinefleisch waschen und in Streifen schneiden. Wenn das Öl heiß ist, die Schweinefleischstreifen dazugeben und unter Rühren anbraten, bis sie die Farbe ändern. Schritt 2: Gehackten Ingwer und Frühlingszwiebeln in einer Pfanne anbraten, Sojasauce und eingelegte Senfknolle hinzufügen und anbraten. Schritt 3: Zum Schluss den Sorghum-Reis dazugeben, unter Rühren gleichmäßig schaumig braten und mit Salz abschmecken.

3. Sorghum-Kuchen Schritt 1: Mahlen Sie den Sorghumreis in einem Mixer und filtern Sie ihn für die spätere Verwendung. Schritt 2: Fügen Sie Mehl und Wasser hinzu, um einen Teig zu formen, geben Sie dann Sorghumhirsepulver hinzu und kneten Sie es zu einem Sorghumhirseteig. Schritt 3: Den Sorghum-Teig in kleine Stücke teilen und diese zu Pfannkuchen flach drücken. Schritt 4: Öl in eine Bratpfanne geben, den Teig hineinlegen und braten, bis beide Seiten braun sind.

4. Die Wirksamkeit und Funktion von Sorghumreis Sorghumreis ist eine sehr nahrhafte Getreidezutat. Er ist leicht verdaulich und verursacht keine Blähungen. Er kann das Blut kühlen und entgiften. Er ist für Menschen mit feucht-heißer Konstitution und Verdauungsstörungen geeignet.