In der Gesundheitswissenschaft gelten Herbst und Winter als besonders geeignete Jahreszeiten für den Verzehr von Haferbrei zur Erhaltung der Gesundheit, insbesondere wenn man Haferbrei morgens isst, da dies den Stoffwechsel des Körpers fördern, Körperflüssigkeiten produzieren und den Geist nähren kann. Im Herbst und Winter ist das Wetter im Süden meist kalt, feucht und trocken, was dazu führt, dass man leicht wütend wird. Milz und Magen sind zu dieser Zeit anfällig für Probleme. Die Abwehrkräfte werden schwach und man wird leicht krank. Gleichzeitig ist auch der Appetit schlecht. Das Essen von etwas Haferbrei zu dieser Zeit kann durch die reichhaltige Kombination verschiedener Zutaten die Nährstoffvielfalt erhöhen und gleichzeitig den Nährwert deutlich steigern. Was ich Ihnen heute empfehle, ist das Rezept für Brei mit frischen Pilzen und Meeresfrüchten. Lassen Sie uns sehen, wie Sie im Winter nahrhaftes Essen für Ihre Familie zubereiten können. Wie man Brei mit Pilzen und Meeresfrüchten macht1. Zutaten für Porridge mit frischen Pilzen und Meeresfrüchten Für den Brei aus frischen Pilzen und Meeresfrüchten werden hauptsächlich Reis, frische Pilze, Abalone, Garnelen und Fischbällchen verwendet. Die Zutaten, die Sie zur Zubereitung benötigen, sind geriebener Ingwer, Salz, Pfeffer, Erdnussöl und gehackte Frühlingszwiebeln.2. Wie man frischen Pilz- und Meeresfrüchtebrei zubereitet Schritt 1: Den Reis waschen, die entsprechende Menge Wasser hinzufügen und zu einem dicken Brei kochen. Schritt 2: Die frischen Champignons vorher einweichen und in dünne Scheiben schneiden. Fischbällchen und Abalone gemeinsam in Streifen schneiden. Schritt 3: Die Garnelen mit etwas Salz würzen und das Salz anschließend abwaschen. Schritt 4: Wenn der Brei grundsätzlich gar ist, können Sie frische Pilze, Fischbällchen und Erdnussöl hinzufügen, abdecken und einige Minuten weiterkochen lassen. Schritt 5: Garnelen und Abalone zum Brei geben, dann Pfefferpulver und gehackten Ingwer dazugeben und fünf Minuten weiterkochen. Schritt 6: Rühren Sie den Brei ständig mit einem Löffel um, damit er nicht im letzten Moment am Topf anhaftet. |
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