Zutaten und Schritte für Brokkoli-Fleischbällchenbrei
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Was ich Ihnen heute empfehle, ist Brokkoli- und Fleischbällchenbrei. Dieser Brei lässt sich morgens und abends gut essen und schmeckt auch ohne Beilagen köstlich. Die Kombination aus Fleisch und Gemüse deckt den Nährstoffbedarf des Tages. Schauen wir uns an, wie man Brokkoli-Fleischbällchenbrei zubereitet. Wie man Brokkoli-Fleischbällchenbrei macht1. Zubereitung der Zutaten für Brokkoli-Fleischbällchenbrei Die Hauptzutaten von Brokkoli-Fleischbällchenbrei sind gehacktes Schweinefleisch, Reis und Brokkoli. Als Gewürze werden Salatöl, Salz, Zwiebeln, Ingwer, helle Sojasauce, Stärke und Sesamöl verwendet.2. So bereiten Sie Brokkoli-Fleischbällchenbrei zu Schritt 1: Brokkoli und Reis waschen, Zwiebel und Ingwer in grobe Stücke schneiden. Schritt 2: Das gehackte Schweinefleisch vorab marinieren und zum Vorwürzen helle Sojasauce, gehackte Frühlingszwiebeln, gehackten Ingwer, Stärke und Sesamöl hinzufügen. Schritt 3: Den Reis waschen, einen Löffel Salatöl und Salz hinzufügen und immer wieder umrühren. Nach dem guten Umrühren eine halbe Stunde marinieren. Schritt 4: Der eingelegte Reis lässt sich leichter kochen. Schritt 5: Rühren Sie das marinierte Hackfleisch in eine Richtung, um es fester zu machen, und formen Sie es dann mit einem Löffel zu Fleischbällchen. Auf diese Weise werden die Fleischbällchen elastischer und zäher. Schritt 6: Einen Topf Wasser zum Kochen bringen und dann die handgemachten Fleischbällchen hineingeben. Schritt 7: Nachdem die Fleischbällchen gar sind, nehmen Sie sie heraus, geben Sie sie in einen neuen Topf mit Wasser und gießen Sie den marinierten Reis hinein. Schritt 8: Wenn der Brei dick wird, die Fleischbällchen dazugeben, dann den Brokkoli hinzufügen und weitere fünf Minuten kochen lassen. |
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