Fauler Muschelbrei

Finden Sie den Namen „Muschelbrei für Faule“ lustig? Ja, dieser Brei wird speziell für Faule zubereitet. Lassen Sie mich ihn Ihnen im Detail vorstellen.

Fauler Muschelbrei

Schmeckt salzig und frisch. Muscheln sind reich an Eisen, Kalzium, Vitamin B2 und Taurin, die überschüssiges Cholesterin aus dem Blut entfernen und die Blutzirkulation fördern können. Sie sind nicht nur köstlich, sondern auch sehr nahrhaft!

Zutaten für Lazy Clam Porridge

Zutaten: 2 Tassen weißer Reis, 200 Gramm Muscheln, 10 Gramm gehackte Frühlingszwiebeln, Gewürze: 1/4 Löffel Ingwerpulver, 1/2 Löffel Salz, 1/2 Block Suppenbrühe (Hühnersuppe)

Wie man faulen Muschelbrei macht

Die Muscheln in Wasser einweichen, reinigen und herausnehmen;

Waschen Sie den Reis, lassen Sie ihn 30 Minuten einweichen, geben Sie ihn in einen Hochdruck-Reiskocher, fügen Sie zwei Schüsseln Wasser hinzu und kochen Sie ihn zu Reisbrei für die spätere Verwendung.

Einen halben Block Suppenbrühe zum Brei hinzufügen und aufkochen, bis sich die Suppenbrühe aufgelöst hat.

Die gesäuberten Muscheln hinzufügen und weiterkochen, bis sich die Schalen öffnen, Gewürze hinzufügen und gut vermischen, mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen. Das Gericht ist servierbereit.

Tipps:

Wenn Sie Muscheln waschen, legen Sie sie in leichtes Salzwasser. Achten Sie darauf, den Sand aus den Muscheln zu entfernen.

Verwenden Sie eine versiegelte Sicherheitsbox, die das 1,5- bis 2-fache der verwendeten Materialmenge enthält, decken Sie sie fest ab und schütteln Sie sie hin und her. Es dauert etwa 10 Minuten, bis der Schlamm und Sand schnell ausgespuckt sind!!!

Nährwert von Lazy Clam Porridge

1. Muscheln haben die ernährungsphysiologischen Eigenschaften eines hohen Protein-, Spurenelement-, Eisen- und Kalziumgehalts sowie eines niedrigen Fettgehalts.

2. Muschelfleisch enthält Dalta-7-Cholesterin und 24-Methylencholesterin, die den Serumcholesterinspiegel senken. Sie haben die einzigartige Wirkung, die Cholesterinsynthese in der Leber zu hemmen und die Cholesterinausscheidung zu beschleunigen, wodurch der Cholesterinspiegel im Körper gesenkt wird.

3. Nach dem Verzehr von Muscheln und Schalentieren fühlen sich Menschen oft erfrischt und wohl, was zweifellos bei der Linderung einiger lästiger Symptome hilfreich ist.