Der beste Haferbrei der Welt

Kommt es Ihnen nicht ein wenig übertrieben vor, wenn Sie hören, dass es sich um den besten Porridge der Welt handelt? Tatsächlich ist es keine Übertreibung zu sagen, dass dieser Brei wirklich sehr gut schmeckt.

Der beste Haferbrei der Welt

Am Nationalfeiertag ging ich zurück nach Jurong und ging mit meinen Freunden auf die Straße, um etwas zu essen zu finden. Mein Freund sagte, dass der beste Haferbrei der Welt gut sei und die Portionen vieler Breisorten und Gemüse sehr groß seien. Ich mochte schon immer Haferbrei, also ging ich gerne hin. Bevor wir von der Auswahl überwältigt wurden, bestellten wir Honig-Trauben-Brei. Wir beide tranken ihn sehr satt. Als wir jedoch die letzte Schüssel tranken, spürte ich etwas Hartes in meinem Mund und spuckte es schnell aus. Unerwarteterweise war es ein Glasstück von etwa einem Zentimeter Länge!! Der Brei in meinem Mund war ganz blutig. Ich weiß wirklich nicht, ob Glas in meinem Magen war. Ich hatte wirklich Angst. Dann kam nur ein Kellner, um das Problem zu lösen. Er sagte, dass der Manager und der Chef nicht da seien, und sagte immer wieder, dass das Glas im Reis sei. Ich schätze, der Reis wurde nicht von uns gewaschen. Kurz gesagt, ich war mit dem Essen nicht zufrieden. Leider hatte ich gedacht, dass ich meine Freunde das nächste Mal dorthin mitbringen könnte, aber jetzt traue ich mich nicht mehr, dorthin zu gehen. Anbei die mit dem Handy aufgenommenen Fotos.

Zutaten für den besten Porridge der Welt

20 g Speiseöl 1 TL Sojasauce 1 TL Kochwein Pfefferpulver 0,25 TL Salz 0,25 TL MSG 150 g Reis 50 g Austern 25 g mageres Schweinefleisch einige frische Garnelen einige Oliven 1 Schalotte

So macht man den besten Porridge der Welt

1. Den Reis waschen, mit etwas Öl vermischen, in einen Topf mit Reisbrei geben, Wasser hinzufügen, bei hoher Hitze kochen, sofort auf niedrige Hitze umstellen und etwa 45 Minuten kochen lassen, bis er gar ist; die Schalotten waschen und in gehackte Frühlingszwiebeln schneiden; das magere Schweinefleisch waschen und zu Hackfleisch zerhacken;

2. Die Austern waschen und abtropfen lassen; der Schweinefleischfüllung Kochwein, Sojasauce, Salz, MSG und Pfeffer hinzufügen, gut vermischen, in eine Bratpfanne geben und unter Rühren braten, bis die Mischung die Farbe ändert. Zusammen mit den Austern in den Breitopf geben, dann frische Garnelen und Oliven hinzufügen, gut verrühren, 10 Minuten kochen lassen, auf mittlere Hitze stellen und mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.

Beachten

Es ist salzig, dick und nahrhaft. Dieser Brei war während der Qing-Dynastie sehr beliebt. Wegen seines köstlichen Geschmacks war er als „der beste Brei der Welt“ bekannt.