Roter Dattelbrei

Roter Dattelbrei

Roter Dattelbrei wird aus roten Datteln, Reis und anderen Zutaten gekocht und hat eine blut- und magenstärkende Wirkung. Rote Datteln enthalten Eiweiß, Kohlenhydrate, Jujubesäure, Gerbsäure, Schleim sowie verschiedene Vitamine und Spurenelemente wie Kalzium, Phosphor und Eisen; Reis enthält Eiweiß, Fett, organische Säuren, Monosaccharide, Vitamin B, Kalzium, Phosphor, Eisen usw. Rote Datteln haben eine warme Wirkung und einen süßen Geschmack, sie nähren Milz und Magen, füllen Qi auf und produzieren Körperflüssigkeiten; Reis hat eine neutrale Wirkung und einen süßen Geschmack, er nährt die Mitte und füllt Qi auf, stärkt Milz und Magen und stillt den Durst. Daher hat roter Dattelbrei einen hohen essbaren und medizinischen Wert. In diesem Experiment werde ich ein Rezept für roten Dattelbrei mit Ihnen teilen.

Zutaten für Roten Dattelbrei

Wie man roten Dattelbrei macht

1 Den Reis waschen und vorher in Wasser einweichen;

2 Die roten Datteln waschen und vorher in Wasser einweichen;

3 Wolfsbeeren waschen, einweichen und beiseite stellen;

4Die frische Longan schälen und beiseite legen;

5Die Yamswurzel schälen und in rautenförmige Stücke schneiden;

6 Wasser in einem Glastopf zum Kochen bringen, Reis hineingeben, nachdem das Wasser kocht;

7 Nach dem Aufkochen die Hitze reduzieren und 25 Minuten weiterköcheln lassen;