Der Unterschied zwischen rohen und gekochten Cashews So erkennen Sie rohe und gekochte Cashews

Manche Leute haben gehört, dass rohe Cashews einen höheren Nährwert haben als rohe kleine Früchte, wenn sie Cashews essen, aber wenn sie hochwertige Früchte kaufen, wissen sie nicht, wie sie sie unterscheiden können. Sie wissen nicht, was der Unterschied zwischen rohen und gekochten Cashews ist. Heute wird der Herausgeber speziell über dieses Wissen sprechen, damit jeder vollständig verstehen kann, wie man rohe und gekochte Cashews erkennt.

Der Unterschied zwischen rohen und gekochten Cashews

1. Der offensichtlichste Unterschied zwischen rohen und gekochten Cashews sind ihre Schalen. Die Schalen roher Cashews sind relativ vollständig, hart und reif. Nachdem Cashews verarbeitet und gebraten wurden, sind die Schalen meist gesprungen oder vollständig entfernt, was mit bloßem Auge erkennbar ist.

2. Der unterschiedliche Geschmack ist auch der wichtigste Unterschied zwischen rohen und gekochten Cashewnüssen. Rohe Cashewnüsse enthalten viel Öl. Wenn man sie direkt isst, wird man den Geschmack als relativ weich empfinden. Gekochte Cashewnüsse werden gebraten und organisiert, und ein Teil des Wassers und Öls in ihnen ist verloren gegangen. Sie fühlen sich beim Essen knusprig an.

3. Es gibt auch einen gewissen Farbunterschied zwischen rohen und gekochten Cashews. Rohe Cashews haben meist eine natürliche milchig-weiße Farbe und zeigen nach dem Trocknen keine offensichtlichen Veränderungen. Die meisten gekochten Regenbogenforellen wurden bei hohen Temperaturen gebraten oder verarbeitet und ihre Farbe ist dunkler, fast dunkelgelb.

So erkennen Sie, ob Cashews roh oder reif sind

1. Es gibt viele Möglichkeiten, festzustellen, ob Cashewkerne roh oder gekocht sind. Am einfachsten ist es, auf der Verpackung der Cashewkerne nachzuschauen, ob sie roh oder gekocht sind. Dort sind bestimmte Markierungen angebracht. Wenn du Cashewkerne in großen Mengen kaufst, kannst du durch Probieren feststellen, ob sie roh oder gekocht sind. Fühlen sie sich knusprig an und haben einen starken Milchgeschmack, sind sie gekocht. Fühlen sie sich weich und fettig an, sind sie roh.

2. Sie können den Rohzustand oder die Reife von Cashewnüssen auch anhand ihrer Textur beurteilen. Natürliche, rohe Cashewnüsse haben eine relativ weiche Textur und verformen sich leicht, wenn Sie sie mit den Händen kneifen. Reife Cashewnüsse sind besonders hart und ihre Form lässt sich selbst durch Kneifen mit den Händen nur schwer verändern.