Nährwert und Wirksamkeit von Kidneybohnen

Die Kidneybohne, auch Phaseolus vulgaris genannt, ist eine Pflanzenart der Gattung Phaseolus aus der Familie der Fabaceae. Sie ist in Amerika beheimatet und wurde etwa im 16. Jahrhundert in mein Land eingeführt. Ihre jungen Schoten können als Gemüse gegessen werden und ihre Samen können zum Kochen von Brei verwendet werden. Sie ist eine häufige Zutat im Leben. Kidneybohnen haben einen hohen Nährwert und bestimmte gesundheitliche Vorteile. Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, können Sie mit mir den Nährwert und die Vorteile von Kidneybohnen kennenlernen.

Nährwert und Wirksamkeit von Kidneybohnen

1. Nährwert von Kidneybohnen

Kidneybohnen sind eine nahrhafte Lebensmittelzutat. Sie enthalten nicht nur eine große Menge an Kohlenhydraten, sondern auch Eiweiß, Fett und eine Vielzahl an Vitaminen und Mineralstoffen. Darüber hinaus sind Spurenelemente wie Aminosäuren und Saponine auch die wichtigsten Bestandteile von Kidneybohnen. Wenn Menschen Kidneybohnen essen, können sie nicht nur die vom Körper benötigten Nährstoffe aufnehmen, sondern auch das mittlere und untere Qi erwärmen und Milz und Magen regulieren.

2. Kidneybohnen können Bluthochdruck vorbeugen

Kidneybohnen sind eine typische Zutat mit hohem Kalium- und niedrigem Natriumgehalt. Sie können die Natriumausscheidung im menschlichen Körper fördern, die Diurese fördern und Schwellungen reduzieren und das Auftreten von Nebenwirkungen wie Bluthochdruck und Körperödemen wirksam verhindern. Darüber hinaus können die Aminosäuren und Vitamine in Kidneybohnen Cholesterin im Blut abbauen und das Blut reinigen. Sie haben auch eine gewisse vorbeugende Wirkung auf Hyperlipidämie, die bei Menschen mittleren und höheren Alters häufig auftritt.

3. Kidneybohnen können beim Abnehmen helfen

Auch das Abnehmen ist eine der wichtigen Funktionen von Kidneybohnen. Die darin enthaltenen Rohfasern und Saponine können nach dem Eintritt in den menschlichen Körper die Magen-Darm-Motilität beschleunigen, die Verdauung und Aufnahme von Nahrung fördern und die Bildung und Ausscheidung von Stuhl beschleunigen. Kidneybohnen können auch eine Vielzahl von im menschlichen Körper angesammelten Giftstoffen beseitigen. Regelmäßiger Verzehr kann das Gewicht deutlich reduzieren und die Figur der Menschen immer besser machen.