Schritte zur Herstellung von Knoblauchgurken

Gurken sind in unserem täglichen Leben ein weit verbreitetes Gemüse. Sie haben einen leichten Geschmack, enthalten viel Wasser und eine Vielzahl von Vitaminen und eine große Anzahl von Inhaltsstoffen, die für den Körper von Vorteil sind. Sie sind eines der Lieblingsgerichte der Menschen. Es gibt auch viele Möglichkeiten, Gurken im Leben zu essen. Unter ihnen kann man Knoblauchgurken als klassisches Gericht bezeichnen. Es ist nur so, dass einige Freunde sagen, dass die Knoblauchgurken, die sie selbst machen, nicht so lecker sind wie die im Restaurant. Aus diesem Grund hat der Herausgeber speziell die Methode zur Herstellung von Knoblauchgurken vorgestellt. Freunde, die gerne Gurken essen, können sie lernen. Die mit dieser Methode hergestellten Knoblauchgurken werden definitiv hervorragend schmecken.

Knoblauch-Gurken-Rezept

Zutaten für Knoblauchgurken

Zwei Gurken, eine Knoblauchknolle, etwas Sesamöl, Reisessig, Hühneressenz und weißer Zucker reichen aus.

Schritte zur Herstellung von Knoblauchgurken

1. Entfernen Sie die Enden der vorbereiteten Gurke und waschen Sie sie mit klarem Wasser. Wenn Sie beim Essen wählerisch sind, können Sie die Schale entfernen. Entfernen Sie dann die Schale des Knoblauchs und legen Sie sie beiseite.

2. Die Gurke auf das Teigbrett legen und mit einem Messer ein paar Mal darauf klopfen, um sie flach zu drücken und zu zerteilen. Anschließend die Gurke mit dem Messer in schräge Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben.

3. Geben Sie der Gurke eine kleine Menge Speisesalz hinzu und marinieren Sie sie. Nach zwanzig Minuten finden Sie etwas Wasser in der Schüssel. Gießen Sie nun das Wasser ab. Während die Gurken einlegen, können Sie den Knoblauch zu einer Knoblauchpaste zerdrücken.

4. Geben Sie den zerdrückten Knoblauch in die Gurke und fügen Sie dann Sesamöl, Reisessig, Hühneressenz, Zucker und andere Gewürze hinzu. Nachdem Sie alles gut vermischt haben, können Sie es auf einem Teller servieren. Aber hier möchte ich Sie warnen, dass die Menge an Reisessig nicht zu groß sein darf, da sonst der saure Geschmack der zerdrückten Knoblauchgurke zu stark ist und den Geschmack des Gerichts beeinträchtigt.