Wie bereitet man einen köstlichen Teebaumpilz zu? Eine vollständige Anleitung zum Kochen von Teebaumpilzen

Wie man Teebaumpilze köstlicher schmecken lässt, wie man sie köstlicher macht, also werde ich heute mit Ihnen über die Methoden zur Herstellung von Teebaumpilzen sprechen, und es gibt mehrere Methoden. Sie können je nach Ihren Vorlieben verschiedene Methoden wählen:

Reis im Tontopf mit Hähnchenkeule und Champignons

Zutaten: Hähnchenschenkel, Rindersehnen, Reis, Teebaumpilze, Eier

Zubereitung: 1. Ein großes Ei in Stücke schneiden und in einer Pfanne schmoren;

Gebratener Schweinebauch mit Teebaumpilzen

Hauptzutaten: Schweinebauch, Teebaumpilz, Ingwerscheiben, Knoblauch, Zwiebeln, eingelegte rote Paprika, Sojasauce, Kochwein, Salz und Hühneressenz.

Zubereitung: 1. Zutaten vorbereiten: Schweinebauch in Scheiben schneiden, Teebaumpilze waschen und die Schwänze entfernen. Ingwer in Scheiben schneiden, Knoblauch und Zwiebel hacken und eingelegte rote Paprika hacken (oder direkt gehackte Paprika aus der Flasche verwenden);

Gesalzenes Eigelb Teebaumpilz

Hauptbestandteil: Agrocybe

Zubehör: gesalzenes Eigelb, Eier

Gewürze: Salz, Zucker, Stärke

Zubereitung: 1. Die Teebaumpilze waschen, in kochendes Wasser geben, salzen und 3–5 Minuten kochen lassen, herausnehmen und das Wasser abtropfen lassen, in einen Behälter geben, Eier hinzufügen und gut vermischen, dann mit Stärke bestreuen und gut vermischen;

Vegetarische Teebaumpilzsuppe

Den Teebaumpilz in kleine Stücke schneiden, mit Öl leicht anbraten, Wasser hinzufügen und bei starker Hitze köcheln lassen, dann auf niedrige Hitze drehen und etwa zehn Minuten köcheln lassen, dann gewürfelten Tofu und Magnolienscheiben hinzufügen und weitere fünf Minuten köcheln lassen, dann etwas Gemüse hinzufügen, die vorbereitete Wasserstärke hinzufügen und aufkochen, dann salzen, etwas Zucker und etwas Sesamöl hinzufügen und servieren.

Geschmorte Teebaumpilze

Die eingeweichten Bambussprossen, den Tofu und die Sojasprossen mit etwas Erdnussöl in den Topf geben und kurz anbraten. Dann einen Esslöffel dunkle Sojasauce, Sternanis, etwas Pfeffer und etwas Zucker hinzufügen. Ausreichend Wasser hinzufügen und bei mittlerer Hitze zehn Minuten köcheln lassen. Wenn die Suppe im Wesentlichen gar ist, die entsprechende Menge Salz und Pilzessenz hinzufügen und gut umrühren.

Auflauf mit Teebaumpilzen und Ente

Zutaten: 10 Teebaumpilze, 8 getrocknete Pilze, 1 alte Ente, 2 Frühlingsbambussprossen, 10 Scheiben Jinhua-Schinken, 6 Frühlingszwiebeln, 2 Stücke Ingwer, etwas Salz

Zubereitung: 1. Die Pilze in warmem Wasser einweichen, herausnehmen, waschen, das Wasser filtern und beiseite stellen.